Alice Wang
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台北美食吃什麼？就是愛泰式料理，這次終於來到位在台北市南京東路上的【泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 – 南京店】，有著南洋森林風的用餐空間，如同在椰子樹相伴的涼亭裏，享受一份道地的泰式料理，吹著超強冷氣，嚐著酸酸辣辣的泰式冬陰鍋湯就是開胃，同時，超酷的壽星方案，當月壽星，幾歲送幾隻鮮美藍鑽蝦，這次就訂【泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 – 南京店】為戶長歡慶生日。
【泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 – 南京店】位在捷運松江南京站附近，搭乘大眾交通工具前往也很方便，如是跟我們一樣開車前往，車子可以停在建國北路高架橋下方的收費停車場相當方便。
【泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 – 南京店】位在地下一樓的空間，即使是在地下室空氣也很通風，一走進餐廳內，好強的冷氣啊！夏天吃火鍋也能很舒服很享受。
建議要先訂位，依訂位時間到達，告知工作人員姓名後，等待帶位的時間，也能舒服的坐在椅子上等候。
跟著工作人員往我們座位區前進，整間餐廳也太好拍了吧！都還以為來到泰國了。都想大聲說著「三碗豬腳」。
打造著沙灘風情涼亭，還有椰子樹相伴，完美渡假風，在這用餐如同出國旅行的感覺。
【泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 – 南京店】座位區以四人、六人、八人包廂為主，座位區的走道很寬敞，相當友善的空間規劃。
我們當天七位用餐，就安排在這獨立的空間， 我們可是提前二個月就訂位喔！
即使不是包廂區，也有相當大的用餐空間。
另外這間包廂區，好可愛的母子象，整個繽紛色彩的用餐區，如同有讓心情變的美好的魔力。
每一間包廂都有獨特性，加上亮眼的燈飾及專屬櫃子讓客人們放置個人物品，整個規劃好貼心。
來看看菜單吧！可透過QR CODE點餐，以我們四位大人、一位國中生、二位小六生一起用餐，就點了一份雙人奢華套餐，加一份爆龍去骨牛、一份暹羅海釣船、泰拳蝦餅、可無限續的泰泰蝦片，另在訂位時已預訂了三顆限量的南椰奶凍，總計當天消費$6190元 。
等待餐點上桌時，我們研究著餐具，這拿來煮海鮮超好用，小籃子可以從中間打開，超方便。
沾醬，工作人員還介紹了三種沾醬，適合搭著肉品及海鮮，同時，工作人員問著：有喜歡吃很辣嗎？當然要試試，再送上辣二種不同的辣醬，好過癮。
後勁很強的特辣，這口感超香，辣度是漸層次的增加感，很過癮。
鴛鴦鍋，我們選擇了冬蔭功＋椰奶雞，工作人員問是否加香菜，那當然要啊！這二鍋的顏色好搭喔！
雙人奢華套餐，果然夠奢華，日本A5和牛、西班牙伊比利豬、超大尾長臂蝦、北海道干貝、鮮蚵、蛤蜊、軟絲、鯛魚片、紐西蘭貽貝，還有少見的滿滿膠原蛋白的曼波魚皮和美顏花膠，超滿足。
超大尾長臂蝦真的超大一隻，大口大口吃蝦好滿足，每一種食材就是新鮮又實在。
綜合火鍋丸，以我們不愛吃這類的火鍋料來說，這些味道及口感都相當獨特又美味。
吃的到一整隻蝦仁的泰拳蝦餅，外酥內軟、扎實Ｑ彈，沾著泰式酸辣醬，酸酸甜甜更是美味。
在湯底滾了之後，工作人員立先來為大家裝湯，工作人員建議先試試沒加料的湯底味道，看看是否有需再調整或加辣，整個服務好到位。冬蔭功湯底也就是著名的泰國酸辣湯，香茅、檸檬葉、薑等辛香料熬製湯頭，微微辣的口感之中，帶著淡淡的奶香，好開胃的湯底；而椰奶雞喝的到濃濃的椰奶香及香茅味，以這二樣湯底來說，都很合我們的喜好。
可無限續的泰泰蝦片，孩子們超愛這份，大概續了六盤吧！整個很誇張，而用餐結帳時，工作人員還送上一袋可以外帶回家品嚐，整個好大器啊！
壽星方案，當月壽星，幾歲送幾隻鮮美藍鑽蝦，數一數這共有幾隻呢？年齡越大賺越多的感覺，整個吃蝦吃的好飽好飽。
暹羅海釣船，我們這一餐完全是海鮮吃到飽的概念了，北海道生食級干貝、草蝦、鯛魚片、軟絲、蘭花蚌、扇貝、蛤蜊、膠原曼波魚皮、東石鮮蚵…..，加在不同的湯底，更是不同的風味。
銷魂雞油飯，那香氣真的太逼人了啦！
媽媽麵，工作人員建議我們如有吃辣，可加上一點點超級辣醬拌勻，味道很搭。當然，就試了一口，果然對味。
綜合蔬菜的份量並沒有很多，但相當新鮮爽口。
限量的南椰奶凍，一顆$240元不便宜，但相當值得這個價，以一整顆的椰子，裝滿了濃郁的奶凍，同時還吃的到新鮮椰子果肉，奶凍及椰子果肉同時一起入口，那味道太迷人了，超愛這一份。
看著我們家姪子歐文吃的多開心啊！有多美味看表情就知道了。餐後，當然要來張大合照結尾，謝謝工作人員幫我們拍照，服務超棒的【泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 – 南京店】，當然值得再訪。
【泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 – 南京店】粉絲團：https://www.facebook.com/rollingthaitw
地址：台北市中山區南京東路二段178號B1
電話：02- 2500-7333 營業時間：11:30~凌晨1:00
