Alice Wang
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桃園美食吃什麼？青少年就是愛拉麵，這家來自北海道人氣拉麵【Men-Eiji Taiwan 北海道鴨白湯拉麵-桃園店 】，主打以以自製麵條聞名，以純鴨骨慢火熬煮十小時，萃取鴨骨的濃厚及甘甜，加上無化學調味料，曾獲北海道米其林指南必比登推介奬，更在日本拉麵評比拿下北海道第一名，於2025年4月份終於來桃開分店，就位在桃園區大興西路開設了台灣第2間分店【Men-Eiji Taiwan 北海道鴨白湯拉麵-桃園店 】。
【Men-Eiji Taiwan 北海道鴨白湯拉麵-桃園店 】位在橋邊，如騎摩托車車前往，可停門口，開車的部份可以找附近大興路巷弄內的停車場再走過來。
騎樓放置椅子供客人使用，如人潮較多時，現場候位不怕沒椅子。
【Men-Eiji Taiwan 北海道鴨白湯拉麵-桃園店 】營業時間請參考
用餐須知：採點餐機點餐，點完後，再由工作人員帶位，12歲以上每人低消$200元。
拉麵的部份從$300元起，醬汁鴨白湯麵、鹽味鴨白湯麵、味噌鴨濃湯麵、辛口味噌鴨濃湯麵…
加官方line好友送溏心蛋一顆，同時還可以集點。
我們母子點了特製鹽味鴨白湯麵、味噌鴨濃湯麵，另外加點一顆溏心蛋，總計消費$710元。麵條軟硬度及湯頭的濃郁度皆可客製化調整，另外，可以免費加麵喔！在點餐時，就有選項可以選擇。
我們於週五中午12點45分到達，當下，店內只有二組客人，而在我們之後，共又來了五組客人，以平日來說，不用排隊可以立即吃拉麵就是開心。
座位區以長桌及雙人座為主，另有二桌四人座，不過，雙人桌的部份也可以彈性調整，即使六人或八人用餐，也可以併桌。
一生懸命的日本職人精神，用心煮好每一碗拉麵。果然，這拉麵沒讓我們失望。
飲用水加了冰塊，這部份完全跟在日本餐廳用餐時一樣，吃拉麵搭配有冰塊的冰水就是幸福。
如有點飲料，則是由工作人員送到桌上。
等待過程，就來看廚師煮拉麵，廚師是日本人喔！
使用日本北海道十勝小麥粉，保留原麥風味製作的拉麵，麵條的顏色看起來有別於一般拉麵的顏色。
怎覺得連煮麵都好療癒啊味噌鴨濃湯麵是加入一球味噌，再以機器電動的來攪拌，香氣十足。
無論是否有加麵，都是用相同大小的碗來裝。
放上鴨肉、洋蔥、溏心蛋、蔥花，準備要送上桌。
我的味噌鴨濃湯麵，等不及要吃一口，先試湯頭，同時也試了青少年點的特製鹽味鴨白湯麵，太驚艷了，即使是濃郁的湯頭，喝完一整碗也不膩口，青少年果然喝到連一滴湯都不剩。
鴨肉較多的是青少年點的特製鹽味鴨白湯麵
炙燒過的鴨肉多了炙燒的香氣，鴨肉的厚度不是很厚，口感特別好。
我們喜歡較硬的麵條，這硬度很合我們的喜好，太完美了。
青少年加麵的特製鹽味鴨白湯麵，份量果然多了些，工作人員還走過來告訴我們：如沒吃飽可以再加一次。青少年說：這吃完就超飽。整體而言，第一次到訪【Men-Eiji Taiwan 北海道鴨白湯拉麵-桃園店 】立即愛上這的泡麵，不用飛北海道，在桃園就能吃的到，光是這樣就覺得一碗即使要$300元起跳，也很值得。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定前往。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。
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地址：桃園市桃園區大興西路路一段6號 電話：03-3550790
營業時間： 週一二四五 11:30-15:00 (最後點餐14:30) 17:00~22:00(最後點餐21:30) 週六日 11:30~22:00(最後點餐21:30) 每週三公休
