Alice Wang
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桃園藝文特區又多了一家很有特色的咖啡館!這次來到藏身在中寧街巷弄裏的【越南中原傳奇咖啡-藝文旗艦店】,相當顯眼的招牌,路過就能發現這家特色咖啡館。
如果去過越南,對「Trung Nguyên Legend 中原傳奇咖啡」應該不會太陌生,中原傳奇創立於1996年,來自有越南咖啡之都之稱的邦美蜀,進軍台灣實體市場的第一間店就位在桃園藝文特區巷弄內,於2026年4月份開幕,剛開幕那幾個月的可說是人山人海,為了避開人潮,於最近才到訪【越南中原傳奇咖啡-藝文旗艦店】。白色建築搭配超大的黑色「TRUNG NGUYÊN LEGEND」招牌,相當醒目。
有個室內庭院的空間概念,當天還未開始營業時,可先進入這區等待。

不同於一般連鎖咖啡館的設計,【越南中原傳奇咖啡-藝文旗艦店】保留了原本建築的格局,再以大量白色、木質元素及深咖啡色家具來搭配,整體空間帶點沉穩又舒服的感覺。三層樓的空間,往樓上走還有不同的座位空間。
挑高的空間搭配大型圓形編織吊燈,白色牆面讓整體視覺更加明亮,牆上則可以看到 Trung Nguyên Legend 的品牌文字。
一樓座位區較少,二樓的座位空間相對較大,也因此,當天大部份的客人都選擇二樓座位區。
現場還有展售一些越南咖啡商品,清楚標價,不怕買貴。
由二樓的空往下拍攝,挑高的空間搭配大型圓形編織吊燈,白色牆面讓整體視覺更加明亮。
座位區都很中規中距,不花俏,但椅子坐起來很舒服。
相較之下,二樓空間更為舒適。
菜單請參考,咖啡的選項比原先預期多,經典滴漏咖啡就有好幾種不同的組合,越南法國麵包、河粉、米線、越式點心、甜點樣樣有。

套餐的組合看起來也很不錯
Google真實評論,還有免費招待好禮二選一,每桌限一份。當下,我們覺得工作人員的服務態度很不錯,飲品也很有特色,當然,我們就留下真實感受,就有一份炸薯條。
姐妹點的越南滴漏咖啡(2號咖啡粉),小小的不鏽鋼滴漏壺直接放在玻璃杯上,看著咖啡一滴、一滴慢慢落下,跟平常到咖啡館點一杯拿鐵的感覺完全不同。越南咖啡本身的味道比較濃郁,可依個人喜好加入煉乳後,咖啡的苦香與煉乳甜味融合在一起,喝起來就是很有代表性的越南風味。
我的抺茶奶霜咖啡,漸層的顏色拍起來很好看,跟濃厚的越南咖啡完全是不同路線。入口先感受到綿密滑順的奶霜,加上咖啡基底帶來厚實的烘焙香氣,搭起來很有層次感。
很酥脆的越南炸春捲,搭配酸酸辣辣開胃沾醬,特別好吃。
餐點全部上桌後,這一桌真的相當豐盛。有米線、炸物、雞翅,再搭配越南咖啡,光看就很有異國料理的感覺。
天氣熱的時候,我自己還蠻喜歡這種越式米線。烤雞腿肉米線搭配大量生菜、小黃瓜、豆芽菜及肉類,再加入醬汁拌在一起,吃起來清爽許多,蔬菜量也不少,但烤雞腿肉的份量有點少,跟菜單上的照片相比,差異有點大。跟台灣習慣的乾麵相比,越式乾拌米線的口感及味道完全不同,很適合夏天沒有太大食慾的時候。
酥炸咖啡香檸雞翅,外層黑黑一點一點的是咖啡粉喔!搭起來的風味很獨特,還不錯。
評論送的香茅炸薯條,香茅味不是很明顯,就是炸薯條啦!
這次來到桃【越南中原傳奇咖啡-藝文旗艦店】,我覺得它最有意思的地方,不只是多了一家「桃園咖啡廳」。而是走進來之後,從建築空間、越南滴漏咖啡,到餐桌上的越式米線及各種小吃,都有種短暫離開台灣、到越南喝杯咖啡的感覺。加上平日沒客滿時,還不限用餐時間,可以慢慢用餐、慢慢聊天的好去處。如果你最近正在找桃園藝文特區咖啡廳、桃園越南料理、桃園下午茶,或想試試正宗越南滴漏咖啡,這家【越南中原傳奇咖啡-藝文旗艦店】可以先收藏起來。下次經過藝文特區,不妨轉進巷子裏看看,坐下來慢慢等一杯咖啡滴完,也是一種不同的生活節奏。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice實際消費分享,我們家喜歡不代表您一定也會喜歡,建議可多做些功課再決定。謝謝賞文,如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。
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地址:桃園市桃園區中寧街9巷1號
電話:03-356-6853
營業時間:10:00–20:00













