Alice Wang
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桃園最新開幕的景觀餐廳【 Moon island 沐嶋桃園旗艦店】就位在【龍山生態公園】園區內,才一開幕就已成為網路上熱門打卡景點,因此,連訂位都不太好訂喔!而臨時在前一天上網預訂時,正好訂到隔天早上11點的位子,於是,就跟姐妹來去喝咖啡、吃午餐。
【龍山生態公園】園區內,還有龍山滯洪池的「地下宮殿」,這讓我想起了我們曾到訪的【水的秘密基地】,同為大樹林滯洪池空間設計的其中一個場域,龍山滯洪池的「地下宮殿」一樣採預約制,下回如有預約到,再來拍攝跟大家分享。
【龍山生態公園】內有二座磨石子溜滑梯及大草坪,來喝咖啡的同時,來走走散散步還不錯。
【 Moon island 沐嶋桃園旗艦店】就位在活動中心的隔壁,往活動中心方向前進就對了。
整個建築正在申請綠建築驗證,也因此,目前【 Moon island 沐嶋桃園旗艦店】是沒有冷氣,只有循環電風扇,我們到訪當天的天氣是20~23度,因此,在【 Moon island 沐嶋桃園旗艦店】內還是很舒服。(工作人員告知:待綠建築驗證後,才會加裝冷氣)
多了前方的水池,怎麼拍都很美。
水池相伴著走道,這讓我想起了【華興池生態埤塘公園】內的沉水綠廊。
【 Moon island 沐嶋桃園旗艦店】如同清水模建築搭配大片玻璃與水池造景,從戶外到室內都充滿靜謐感,真的有種一秒遠離城市喧囂的感覺。還沒走進店內,就先被外觀吸引。弧形屋簷搭配水岸步道,整體空間很有現代度假風格。大片落地窗讓自然光灑進室內,不論坐在哪個角落,都能看到綠意景色,氛圍相當舒服。



來自綠島的【 Moon island 沐嶋桃園旗艦店】,用了以下文字的介紹,更有一份貼切的感覺。
店內空間挑高寬敞,以木質桌椅與露營風元素做搭配,帶點慵懶的海島感。窗邊座位更是熱門區,可以一邊用餐、一邊欣賞戶外景觀,難怪不少人來這裡聚餐、拍照或下午茶約會。
店內還有一處大型月球造景牆,這是許多人必拍的打卡區,在我們用餐的同時,就有不少客人在這拍照,當然,我們也不例外,柔和燈光搭配月球紋理,拍起來相當有氣氛,也替整間店增添了不少特色。
露營風桌椅,搭著投影機播放的影片,是不是會有種想放假坐飛機去旅行的感覺呢?在還排不出時間去旅行之前,來【 Moon island 沐嶋桃園旗艦店】放鬆一下也不錯。



附上部份菜單給大家參考一下,或許因為我們在週一到訪,在週末生意太好的情況之下,週一好多餐點都沒供應,原本看了網路上菜單想吃的菜色,當天都沒有,這部份有點小可惜。

飲料我們點了島瓜及熱美式,很夏天感漸層藍色相當吸睛的島瓜,清爽的口感,有芒果的香甜好美味。
點了套餐的組合,套餐附上指定飲品、清湯、沙拉與麵包或奶酪,飲品可以加價換購。

整體份量剛剛好,主餐部分我們點了漁夫手作紅醬MAHI MAHI義大利麵與松露牛肝菌奶油燉飯,松露牛肝菌奶油燉飯奶香濃郁,每一口都帶著滑順口感,整體來說,燉飯的口感還不錯。
但漁夫手作紅醬MAHI MAHI義大利麵的部份,我個人覺得這一份好令人失望,醬汁完全吸附在義大利麵內,沒有濃郁口感,而魚肉是冷的,加上調味也沒入味,這一份有點可惜。
我們從11點坐到下午2點才離開,當天沒客滿的情況之下,是不會趕客人的,加上免服務費,更不錯喔!

離開前,請工作人員幫我們拍照,謝謝工作人員幫我們拍的很高的感覺啊!整體而言,在剛開業,一定有很多的程序及工作人員彼此間的默契需要好好培養,即使餐點很多都備料不足,我想剛開業,這過程我還能接受,下回還是會再約朋友們再訪。
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【 Moon island 沐嶋桃園旗艦店】粉專:https://www.facebook.com/moonisland.taoyuan/
地址:桃園市桃園區中山路1560號(龍山生態公園內)
營業時間:10:00~21:00(週二、三公休) 線上訂位

