18種香料一個多小時翻抄的濃郁咖哩❗結合暖心關東煮特製飲品一吃就愛上的巷弄美食平日商業午餐CP值超高-ALICE一家樂遊遊

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Alice Wang

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如果你常在桃園藝文特區、同安國小附近活動，或正在尋找一家適合家庭聚餐、朋友聚會，甚至一個人也能舒服享用美食的餐廳，那麼位在桃園市桃園區同德十一街、同安國小斜對面的【福田一番味咖哩&關東煮】，絕對值得放進口袋名單。某一天，友人發來的訊息，她說：吃到一家很不錯的咖哩，都是老闆手炒，小菜自製，吃完完全不負擔，大推牛舌咖哩，另外，關東煮都用昆布湯跟柴魚熬煮，好好喝的湯。就位在同德11街，同安國小斜對面的【福田一番味咖哩&關東煮】。於是，隔天中午，立騎車戴著宥宥一起到【福田一番味咖哩&關東煮】吃午餐。門口黑板上手寫的限時商業午餐價格好親民，188元起就有mini豬排咖哩+冰美式，心裏就想著，那就先來試試商業午餐吧！走進【福田一番味咖哩&關東煮】，最先吸引我目光的是牆上的彩繪牆，可愛的咖哩食材化身Q版角色，搭配富士山、櫻花及日本元素，讓整個空間充滿童趣，二則彩繪作品，把咖哩及關東煮的元素都放入了。我們家有學美術的孩子，我們更清楚一幅作品相當不容易，而老闆願意花錢找專業的來彩繪創作，而不是選擇便宜的壁貼來貼上，光是這部份，對於【福田一番味咖哩&關東煮】的第一印象就立即加分。店內採用木質桌面搭配暖色燈光，座位寬敞舒適，不論是兩人約會、家庭聚餐或多人聚會，都能自在享受用餐時光。在還沒點餐前，就注意到店內陳列著相關商品，此時，老闆熱情的說著：我們的關東煮使用羅臼昆布+日本第一品牌的薄削鰹魚花來煮湯，不加味素，每一口都是天然對身體沒負擔的好味道…..老闆講了很多很多，但說實話，我根本不可能記得這麼多內容啊！還是實際品嚐，用自己的嘴巴及身體來感受是最準確的。不過，當下注意到這羅臼昆布的價格，會不會太高級了些？沒想到昆布的價格如此高貴。另外，這罐初榨冷壓椰子油看起來也很不錯，後來聽闆娘說明，原來這的薑黃飯有加入椰子油，薑黃素屬於脂溶性成分，加入油脂才能幫助身體有效吸收，而椰子油在烹煮過程中會散發淡淡的天然椰香，讓金黃色的米飯更美味。第一次來到【福田一番味咖哩&關東煮】，老闆一再熱情介紹著特上牛舌咖哩，但我個人本來就沒有很喜歡牛舌的口感，加上是第一次來用餐，也很怕踩雷啊！心裏依舊堅定的只想試試最平價的商業午餐。但宥宥喜歡牛舌，於是，就幫他點了一份較便宜一些的特上牛舌咖哩，再加價69元點一杯藍海冒泡特調飲料，而我則是點了商業午餐的mini牛腩咖哩+小冰美式只要199元。用台灣牛腩/台灣黑毛豬做的商業午餐，我想一家願意在食材上把關，如此用心的店家，餐點應該會很不錯吧！果然，真的沒讓我們失望。另外，也單點了幾樣關東煮來試試。點餐的同時，老闆先送上的水，也說明了店內的水都是使用淨水器過濾。光是這部份，就能更放心喝水了。宥宥的特上牛舌咖哩$429，還有附二上樣小菜，以牛舌的單價本來就比較高，加上是使用台灣本地牛的牛舌，加上18種香料炒一個多小時，無論是食材的成本或是人事成本都高了許多，這一份相當對的起價格。二樣小菜也都很好吃金黃色薑黃飯搭配整顆溏心蛋，再加上花椰菜、玉米筍、番茄、紫高麗菜等時蔬，色彩相當豐富。牛舌燉煮得很入味，充分吸收咖哩醬汁，每一口都散發濃厚香料香氣。關東煮的部份，食材本身的選擇就很好，加上湯底的部份很天然，吃完不會有口乾舌燥的感覺喔！關東煮湯可以續杯，熱熱的喝及放涼再喝的口感很不一樣，放涼再喝的口感更能感受到昆布的味道喔！我的商業午餐的mini牛腩咖哩+小冰美式只要199元，牛腩的份量本來就不多，在菜單上就能清楚明白，這份量對我家青少年而言是吃不飽的，但對我來說，這份量很足夠，牛腩的口感有點硬了些，但滿滿香料堆疊的咖哩很厚實的咖哩香，搭著薑黃飯太完美了，這一份物超所值啊！冰美式也是令人驚艷，原來是以咖啡豆研磨後再沖的冰美式，以淺中培豆來沖的冰美式，不會有過酸的口感，韻味令人回味無窮。這一盤我完全清空喔！一滴咖哩也不剩。宥的加價69元的飲料以百香果+蝶豆花＋檸檬汁+奇亞籽＋氣泡水，這一杯根本可以賣150元的價格，連飲料都不馬虎的店家，這一杯完全是下重本的。當天跟闆娘聊的好開心的同時，闆娘問我，要不要試試加上龍眼蜜及椰子蜜的生椰拿鐵咖啡呢？於是，我們的桌上就出現這一杯了。以我喝過不少店家的生椰拿鐵，這一杯可說是冠軍了。醇厚龍眼蜜碰上生椰拿鐵順口又清爽，每一口都有不同的層次感。這一杯內還有一大顆的咖啡冰磚，即使慢慢的喝，待冰磚融化後，咖啡基底依舊豐厚。加價49元的甜點龜苓膏加上椰奶西米露，這根本是Ｑ彈的西米露份量也滿滿，使用新加坡「真」龜苓膏，內含飼養食用草龜板讓美味同時也能健康。這一杯如在其他餐廳，應該需用一倍的價格才吃的到吧！第一次來到【福田一番味咖哩&關東煮】，對於沒有特別喜愛咖哩的我而言，卻愛上這的咖哩，當然，咖啡及甜點也都很厲害，如此用心的店家，怎能不記錄下來分享給大家呢？平日中午到訪是沒有客滿的狀態，有詢問闆娘，如在晚餐時段或週末到訪，都會是客滿的狀態喔！且週末通常點完餐，還需等待一段時間才會上餐，因此，建議平日來比較不用等待。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼