Alice Wang

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每週幫孩子安排不同型態的活動,這週末除了到【小精靈螢火蟲館】看螢火蟲的動態活動之外,安排了一個靜態的親子烘焙課程,位在離桃園火車站不遠的【粉紅天使創意甜點工作室 Angelwingdessert】,這除了有親子烘焙課程之外,還有專業彩繪餅乾教學、造型蛋糕裝飾教學,也販售糖霜餅乾、杯子蛋糕、婚禮小物、收涎餅乾等等。(體驗日期2016/4/24週日)原本想著工作室應該都是沒什麼裝潢,簡簡單單的小教室,一到這看到高貴的水晶燈及時尚明亮的空間,這空間我個人很喜歡,在這上課心情會跟著環境一起美好。

粉紅天使

這次我們體驗的是較為簡單的初級親子杯子蛋糕課程,老師已先將材料先準備好了,採小班制,一次最多是四個孩子一起上課,這樣一來老師才能顧到每個孩子的學習進度。

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孩子們看到豐富可愛糖霜餅乾,忍不住靠過去細細研究著,這全是老師的作品,也是展出讓孩子們了解初級班及進階班作品的差異性,每一個糖霜餅乾都好精緻漂亮,如作這作品應該會捨不得吃吧!

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二兄弟大聲說:【保時捷,我要做這個!】
老師說:這是進階班的作品較為困難喔。我們還是一步一步來吧!由初級班開始吧。

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婚禮小物,每一樣都需費時費力完成,婚禮上送給親朋好友,讓親朋好友感受到新人的用心。

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卡通造型的糖霜餅乾,孩子們愛的大鳥糖霜餅乾,下回來上課做看看。

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繽紛高根鞋及小熊組。

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細看法拉利糖霜餅乾,老師說:這是保時捷業務來訂做送給客戶的,客戶收到會覺得很貼心吧!

粉紅天使

DM:看到造型蛋糕都心動了,等孩子們生日,我們來訂這造型蛋糕。如果對製做彩繪及糖霜餅乾有興趣的媽媽們一定會很愛這的產品。

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洗洗手準備開始上課吧!DIY 材料:每個孩子四個杯子蛋糕,老師特別有多準備一個給我們試吃,她說:所有的材料都是自己親手做的,蛋糕底成分:天然奶油、細砂糖、天然岩鹽、美國無鋁泡打粉、蛋、紐西蘭奶粉、麵粉、酒釀葡萄乾、可可粉,吃起來帶點苦味,很香濃的巧克力味,吃完令人回味無窮。

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老師開始示範,先擠上奶油拉花~奶油霜飾成份:糖粉、天然奶油、天然岩鹽、美國Wilton蛋白粉、黑巧克力、美國認證Wilton食用色素,這些原料讓安心多了。

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宥宥在旁看的好開心喔!放上彩繪糖裝飾。手工彩繪糖飾成份:糖粉、美國Wilton蛋白粉、美國Wilton食用色素(Kosher認證色素),所有的原料成本比一般的高出許多,但給孩子們吃的就該是好的食材。

粉紅天使

手工彩繪糖飾,這些全是老師事先做好的,每一樣都費時費工,太佩服老師的巧手了。

粉紅天使

父子三人很專心聽課喔!

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孩子們開始大展身手~宏宏在老師示範下,接著三個杯子蛋糕都是自己擠奶油花,宥宥對擠奶油花的力量拿捏較不順手,爸爸協助宥宥。

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二兄弟專注在自己的作品上,小小動作,爸爸媽媽卻是大大感動,宏宏說:【媽媽,這是要送妳的母親節蛋糕喔!】太感動了~在沒有時間壓力下,讓他們盡情的發輝吧!

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老師示範的成品及二兄弟的成品~

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孩子們以自己的想法製作,最後還會微調成品的小細節,宏宏專注的樣子,連老師都稱讚實在是太專心又有耐心。

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老師作品的特寫:

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宏宏作品特寫,看的出來每一個主題性都不相同,很有自己的想法。

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宥宥的作品:堅持要巧克力口味的奶油,二兄弟的作品一黑一白,各有特色。

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完成之後,老師還發給孩子們專用的禮盒裝上作品,讓孩子們可以方便拿回家,可以保護好作品不會走樣~這禮盒拿來送禮大方又誠意十足。

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謝謝【粉紅天使創意甜點工作室 Angelwingdessert】許老師的邀稿體驗,每一次不同的親子活動中,都能發現孩子們的興趣,這次的體驗課程結束後,二兄弟又問:媽媽,下次還可以再來這上課嗎?好的,離家不遠,下次再來吧!

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粉紅天使創意甜點工作室 Angelwingdessert
桃園市桃園區朝陽街二段35號
粉絲團: https://www.facebook.com/angelwingdessert/
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