Alice Wang
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近幾年，老宅大改造的餐廳咖啡館興起，尤其隱藏在山林中的無敵景觀咖啡館更是迷人，而這家位在三峽竹崙路山坡上，老厝改造咖啡館【GUHill好適山坡】，就擁有如此迷人令人流連忘返的特色，加上每週只營業三天，更吸引著不少旅人前來朝聖，走！跟著我們一起來去喝咖啡吧！
原來【GUHill好適山坡】就位在通往【台灣農林熊空茶園】的同方向，如時間充足，可直接排順遊一日旅。位在山坡上的【GUHill好適山坡】，路過就能立即看見這明顯的外觀，咖啡館下方的空地可停甶四台車子，十一點才營業的【GUHill好適山坡】，為了能有機會拍下空景，我們十點多就到達，順利的將車停在空地，跟好姐妹一起聊天等待咖啡館開門的時刻。
藍天白雲下的紅磚老宅【GUHill好適山坡】特別的迷人可愛，山林之間的微風輕吹，每一刻更顯得格外悠閒自在。
三合院的前方，一大片的草地及樹木，相映著紅磚瓦三合院，樸實的景色令人放鬆。
咖啡館前方的綠地，多適合讓孩子們來這打滾啊！無論是小孩或毛小孩，這寬敞的綠地中奔跑，就能消耗不少體力。
室外大樹下的座椅，也是旅人們熱愛的座位之一，大樹遮蔽，即使正中午的大太陽時刻，大樹下依舊涼爽。
中午時刻的光影之下，紅磚瓦老屋更是魅力無窮。
【GUHill好適山坡】三合院老宅分為三區域，這部份如同日前到訪的百年石頭屋民宿【貓天空寵物民宿&兔兔窩渡假屋】，最熱門的座位區就是這無敵視野的窗邊區，在尚未到到達營業時間，老闆知道我們很早到達，特地在開始營業前十分鐘讓我們入園拍攝，因此，還看的到前方老闆及工作人員努力的清理落葉的景象。
無論室內外空間，每個角度各有不同的風采。
建築物中間區域，老宅挑高的空間加上前後對流的窗，這樣的老房子冬暖夏涼。
最後一區空間，穿透性的空間感。
不同花磚地板，更相襯出不同的美感。
【GUHill好適山坡】採自助式點餐，在點餐時可以順便取冰水，結帳櫃檯旁的WIFI密碼及冰水壺，冰水壺好特別，上方滿滿的冰塊檸檬水，按壓後冰水才會流到下方的水壺。
MENU，咖啡、飲品、甜點、鹹食及濃湯，價位偏高了些，但餐點很有特色。
桌號以這小馬標示著，好有趣味的桌號牌。
義式牛肉燉菜＄$250元，菜單上是義式松阪豬鄉村燉菜，只是當天另有提供牛肉的選擇，也可另加價$20元多一碗白飯，多樣綜合蔬菜+香料及牛肉燉煮，蔬菜自然的甜味完全融入湯汁之中，相當清爽的口感。
培根起司鍋鬆餅$320元，相當有獨特性的餐點，有別於一般的鬆餅口感，超越想像的風味，價格雖高了些，但值得一試。冰肉桂拿鐵咖啡$180元，每一口都喝的到肉桂香，超美好的比例，但有點小杯喝的很不過癮。
繽紛的水果茶氣泡飲$180元，以【GUHill好適山坡】店內低消每人一杯飲品而言，這價位雖高貴了些，但環境及服務都無敵，值得這個價格。
藍莓司康$75元，烤過微熱外酥內軟的層次感剛剛好，以甜點結尾，超完美的午後時光。
老房子迷人之處，處處可見，就愛這個窗及自然光。
店家熱情的狗狗咪嚕，在我們拍照時，牠飛奔過來擺好完美姿勢，果然是最專業的店狗。整體而言，【GUHill好適山坡】環境及餐點無可挑剔，如價位上能再低一些些，或餐點及飲品的份量放大一些些，這一切就太完美了～以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，謝謝賞文，喜歡Alice分享的朋友，別忘了追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】喔！感謝有您的支持。
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延伸景點：
【GUHill好適山坡】粉專：https://www.facebook.com/guhillcafe
電話：02-2668- 1186 訂位網站 https://inline.app/……/-MyKKuq……/-MyKKv14FJvh9WPccBS0
營業時間：11:00~19:00(限定每週五六日營業)
地址：新北市三峽區竹崙路138號
