Alice Wang

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話說桃園寶山街上的【東街日本料理】,從一開幕到現在也好幾年多,我們一家人跟朋友一起去過無數次,但為何都沒寫在這一篇的食記分享呢 ? 因為…….每一次一上菜,吃就來不及了….別說要拍照了,家人朋友們都用搶的,不是分量不夠,而是大家都太愛這的每一樣料理了,我們這群人吃美食不會客氣的…哈哈,於是,【東街日本料理】食記一直未產生,直到這次接到【東街日本料理】的邀稿,真的很不好意思….一定要好好拍照來分享食記。

東街日本料理

週末上午十一點多,店門口已經一堆人了…….,店內空間雖大,但還是建議先訂位喔!

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每一次來用餐,都忍不住要站在吧檯前方好好欣賞師傅們的好手藝,光看著他們料理,食慾就大開了……都想說….來份握壽司吧!

DSC_6869 DSC_6863東街日本料理 東街日本料理

MENU五花八門,第一次來用餐時還真認真的研究MENU,之後,都用懶人法直接點”嚴選經濟合菜”,每位價格從300元/500元/700元/1000元,家人朋友來用餐時,我們每次都點每位$500元,只點大人的人數,小朋友的部份可以分享一起吃,或多點炒烏龍麵給孩子分享,通常這樣點餐,每次都吃不完喔!以日本料理店而言,【東街日本料理】是物美價廉。

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這次一家四口用餐,選擇大人每位$700元的合菜,孩子的部份沒有再多點,先試看看這樣吃的夠不夠吧。第一樣料理:握手壽,有宏宏的最愛口味,宏宏一口氣就吃完了二個…..邊吃邊說太好吃了吧!宏宏突然說 : 媽媽,這家店妳有寫過沒 ? 很好吃啊…妳要不要幫他們廣告一下…..(兒子啊…你已經吃到變食客了,這家店你來吃過很多次了也…)

東街日本料理 東街日本料理

第二道料理 : 香蕉卷,這道料理以前沒吃過….或許之前都是吃五百元的沒這道,用越式春捲皮,新鮮的香蕉+美生菜+小黃瓜+紅蘿蔔+苜蓿芽+美奶滋,再淋上巧克力醬及花生粉,清爽又多層次的口感,有軟有硬的口感,吃起來對身體沒負擔。

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第三道:綜合生魚片,這是五百元的料理也會出現的一道,這似乎也是來到日本料理店必吃的料理,蝦子也全進了宏宏的肚子了….,厚實又新鮮的生魚片,配上了新鮮的芥末,每一口都要細細品嚐,其中最愛鮭魚,油脂分佈很均勻,因為新鮮口感吃起來QQ軟軟,美味極了。

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第四道料理: 水蜜桃蝦卷,水蜜桃及蝦子都是軟口感,用酥炸過後的口感如何呢?保留食材原本的味道,很協調的味道,每一次來用餐,都能有意想不到的驚喜口感~

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第五道料理:照燒沙朗牛,牛肉是我家二個孩子的最愛美食,但對於挑嘴的宥宥,照燒醬汁會有一點甜甜的口感,宥宥很排斥肉類有甜甜的口感,而這道料理,宥宥吃吃很多~照燒口味就很美味,如想吃重一點口味,可再搭配黃芥末醬或海鹽黑胡椒,這牛肉口感細膩,孩子的嘴巴也很容易咬的動喔!

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第六道料理:破布子三角魚,看到這料理時,其實己經吃好飽好飽了,但忍不住還是要試試,除了破布子之外,還加上了鹹冬瓜,光這二樣的味道,清蒸過後,破布子及鹹冬瓜本身的味道全滲透到三角魚肉內,這破布子還弄的真好吃,味道剛剛好,不會過度的鹹,反而會回甘的甘甜口感,讓魚本身的鮮味也全保留住了,細膩的魚肉孩子們也很喜歡,但要小心魚翅喔!

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第七道料理:炒時蔬,蘆筍菇類及銀杏,味道恰到好處,看似簡單的料理,但媽媽我就是炒不出這味道~還是來這裡吃就好。

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第八道料理:茶碗蒸,宥只吃牛肉及這一道,剛開始看到茶碗蒸上的醬油,他很不喜歡醬油這週味料,因為醬油所以不吃~試著把醬油弄掉後,他吃到停不下來了~連吃二杯才過癮,吃的好開心。

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第九道料理:明瑪車蝦,這也太豐盛了!真的完全吃不下了啦,車蝦用焗烤後的味道,還是保留了蝦子的水份,烤的剛剛好,真是好功力~這一份二兄弟也吃的超開心。

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第十道料理是:蒜片蜆湯,這在之前來用餐時,五百元的料理中也出現過,大量的蒜片及蜆仔,真材實料的好味道,當然要喝到一都不剩啊!最後是甜點,二種不同的甜點都甜而不膩,配上店家的茶,一口茶一口綠豆糕,絶配好味道,特別跟服務人員說聲感謝,很少有店家連最不起眼的甜點都精心選過,也特別請教服務人員,以前來這用餐都是紅豆湯或綠豆湯,為何這次是小糕點呢?原來,700元以上的甜點是不一樣的,以前我們都吃500元的餐點,念念不忘這的紅豆湯~

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於是~貼心的服務人員送上紅豆湯,明明吃到快走不動了,還是堅持把這碗吃完,這下又要運動一個月了啦~

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而過年快到了,順便問了年菜的部份,十道經典年菜組合優惠價$8800元,這些年大家也很習慣過年在餐廳圍爐,【東街日本料理】是不錯的選擇,回家跟公公婆婆商量,過年就來這圍爐吧!

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東街日本料理】桃園寶山店
桃園市桃園區寶山街276號
訂位電話:03 358 4466

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