每天都為了早餐吃什麼而煩惱,早餐除了米漢堡、吐司之外,最愛的還有蛋餅,於是,在網路上找好吃的古早味蛋餅,意外的發現這家位在桃園夜市巷弄內的隱藏小店,住在這附近三年多,都不知有這家無名早餐店,跟著導航來到這家位在大華七街的無名早餐店,ALICE就稱這家為【大華七街無名早餐店】吧!桃園美食早餐店【大華七街無名早餐店】營業時間:5:50~10:00(週一~週四)


蝦米,一週只營業四天,每天營業時間四小時又十分鐘,好佛系的營業時間,在我唸唸有詞的同時,老闆娘就說:沒辦法,因為阿嬤我年級大了,沒辦法開太久。這也是真的,看著老闆娘說著她的孫子都三十多歲了,老闆娘雖是阿嬤級的,但非常有元氣喔!希望老闆娘健健康康,要顧好身體喔!桃園美食古早味蛋餅問著老闆娘在這營業多久了?她說已經二十年了,哇哇!原來又是一家老店,以自製粉漿來製作的古早味蛋餅,分為小/大份量,小份三十元,如以價位來說,會覺得三十元蛋餅有點貴,來看看份量如何吧!桃園美食古早味蛋餅

早上七點四十分點一份玉米蛋餅$35元,老闆娘說:要等喔!要等至少二十分鐘。哇哇~明明現場只有三個人,為什麼要等二十多分鐘呢?原來,不少老饕都先打電話訂餐了,看來,下回再來,一定要提早打電話,否則就像當天一樣,等了半小時才吃到蛋餅喔!古早味蛋餅


老闆娘熟練的技術不停的將粉漿放倒入油鍋中,用均勻後再打個雞蛋,再用湯匙把蛋黃及蛋白打散,看似簡單的動作,這過程之中,老闆娘除了吸了油煙之外,也可能會燙到手,很想謝謝她的製作,花三十元就能輕鬆吃到這一份古早味,難怪這麼深受歡迎。桃園美食古早味蛋餅

這麼大一張粉漿蛋餅,好奇的問了老闆娘,這是大份的嗎?老闆娘說:這是小份的。哇~小份,是小份,這也太大的小份蛋餅,這吃下去是要飽到幾點?桃園美食古早味蛋餅


外帶的部份,闆娘會加上醬油外,還會問客人是否要加甜辣醬或大辣醬。桃園美食古早味蛋餅

雖是外帶,還是會先放在盤子後,再裝袋。桃園美食古早味蛋餅


在等待的三十分鐘裏,看著老闆娘的女兒負責人包飯糰,一打開蒸米桶,就有著米香撲鼻而來。桃園美食古早味桃園美食古早味

放上大量的酸菜、蘿蔔乾及肉鬆,再放上酥脆油條,好實在的飯糰。桃園美食古早味蛋餅


再訪時特地買了加顆荷包蛋,$40元的飯糰夾蛋,以近期物價上漲之下,這的價格依舊沒漲價,相當實在。蛋餅飯糰 飯糰

回家切開後的飯糰,滿滿的配料,蘿蔔乾超好吃,加上荷包蛋上的醬油淋醬,米飯粒粒分明,整個好對味,吃過一次後,整個愛上這家的飯糰夾蛋,超推喔!飯糰


別的客人點的饅頭夾蛋及油條,好有創意的吃法。桃園美食 桃園美食

三十分鐘過了,終於我的蛋餅快好了,先坐下來等待吧!只有這一桌的用餐空間,大部份的都各都是外帶。桃園美食


桌上的醬料區:醬油、醬油膏、甜辣醬、大辣醬,喜歡加什麼就加什麼。桃園美食

我點的小份玉米蛋餅$35元及大杯溫豆漿$17元,看到這一大盤,大份量的滿足感。桃園美食外層有酥脆感,內層相當軟嫩,還有淡淡的蔥香,加上甜辣醬更是美味,相當過癮的古早味蛋餅,難怪客人不段上門的同時,也有不少人一直打電話來訂蛋餅喔!無論是蛋餅或飯糰都是相當實在的份量,加上口味上很我家的喜歡,就記錄下來跟大家分享。桃園美食 桃園美食每隔一段時間一定要再訪【大華七街無名早餐店】,部份商品價格有微調漲,但漲幅很小的,小籠包由原本的4元一顆,調漲為5元一顆,還是非常便宜。大華七街無名早餐店農曆過年的營業時間請參考大華七街無名早餐店電話預定的訂單全手寫在一旁,在等待時間,電話響不停啊!【大華七街無名早餐店】 【大華七街無名早餐店】玉米蛋餅$35元,完全沒漲價,從2021年3月份開始吃這家,在雞蛋漲不停的情況之下,這完全沒漲價,好感謝這家的店家,他們的利潤一再降低,卻體恤著大家生活不易,不漲價維持原本的品質,這樣的【大華七街無名早餐店】怎能不支持呢?【大華七街無名早餐店】 【大華七街無名早餐店】 【大華七街無名早餐店】$35元的幸福感也是滿滿的飽足感喔!以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享,謝謝賞文,喜歡Alice分享的朋友,別忘了追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】喔!感謝有您的支持。【大華七街無名早餐店】桃園早餐推薦:


那個飯糰

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美美早餐


IMG_5598【大華七街無名早餐店】
營業時間:05:50~10:00(週一~週四)
地址:桃園市桃園區大華七街8號門口