Alice Wang
(2) https://www.facebook.com/Mylovefamily.tw/ 粉絲團站長。
(3) 台灣知名親子部落客 mylovefamily.tw 年300萬PV訪問量。
Latest posts by Alice Wang (see all)
- 二層樓懷舊復古風餐廳超好拍 平價熱炒餐點好划算【碧云懷舊餐廳】宜蘭縣宜蘭市 - 2023/03/24
- 老城區內的老街建築總有驚喜 來一趟老宅療癒文具之旅【小鹿文具所】桃園市桃園區 - 2023/03/23
- 老城區巷弄內的咖啡館 50年老宅大改造 不止喝咖啡 早午餐及甜點都美味極了【只是光影 獨立咖啡廳】桃園市桃園區 - 2023/03/20
很多麵食的煮麵區都會很凌亂，而【潘中飧麵食專賣】的煮麵區好乾淨不凌亂如同在自家的廚房，光是這煮麵區就讓我覺得在這吃麵衛生安心多了…..，店內的空間不大，只有七張桌子，但這的翻桌率很快速，從我們一坐下來用餐到離開，大部份其他桌已換第二組客人在用餐了。
這的麵食選擇種類很多，麵條分粗細二種，而這的招牌餐點應是＂蕃茄肉絲麵＂$80元，蕃茄肉絲麵是粗刀削麵條，Q彈有嚼勁，而整顆蕃茄熬煮出來的蓄茄湯頭，有著濃郁的蕃茄自然香氣，滿滿的蕃茄蔬菜及肉絲，讓整碗麵看起來更加豐富。
為了想嚐試不同的味道，Alice及宥同學媽媽分別點了乾拌麵及蕃茄肉絲麵及蕃茄蛋花湯，再點一些滷味來試試吧！這的滷味採開放式的，需要什麼自己夾在盤中，老闆娘再拿去切後送上桌。
店裏只有老闆及老闆娘二位工作人員，但他們熟練的技術並不會讓客人等待太久，在等待的同時，自行去拿餐具，而在餐具區也放著二大罐的醬油生辣椒及醬油蒜頭，喜歡重口味的朋友一定會超愛這二罐的，老闆也太大器了，這二罐的料多到爆，裝了一小碟來加到滷味裏，很快的，乾拌麵及蕃茄蛋花湯上桌了。
看似平淡的乾拌麵卻意外的好吃（看到麵時還以為這應該不怎麼樣吧！）醬汁沒有很多，卻很夠味，加一點半辣椒拌一拌，太好吃了～很少吃到細麵條口感這麼好的～
蕃茄蛋花湯$40元，很值得這個價格，很少有蕃茄這樣多的蕃茄蛋花湯，尤其蕃茄一斤就要八九十元，這一碗不止一顆蕃茄的量喔！整碗湯喝到見底，也不會讓人口乾舌燥，這表示沒有加了味精，相對對身體不會負擔太重。
吃到一滴都不剩的一餐，二大二小的消費金額是210元，才用完餐，Alice就跟宥同學的媽媽討論下回來我們要吃些什麼….，問了一下老闆這的公休日及營業時間，謝謝他煮的蕃茄湯很好吃，老闆說如週六來這用餐，蕃茄湯常在十二點前就賣完了，所以…….週六要吃的朋友們，動作要快喔。
搬家後隔了很久沒到這用餐，這次因到附近的南崁溪步道看桃園燈會，先到【潘中飧麵食專賣】用餐吧！這重新裝潢一陣子了，現在的用餐空間更舒適。
潘中飧麵食專賣，不少麵食價格調漲不少喔！＂蕃茄肉絲麵＂由原本的$80元調高到$100元，價格有點貴，但除了好吃外還是真材實料。
就愛這一味～蕃茄蛋花湯$50元，滿滿的蕃茄，整碗料很多喔！另外點了水餃，但忘了拍照了。
很愛這的滷味，這一盤八十元，滷蛋、豆乾、海帶一片各十元，以豆乾而言比起一般麵食館的價位高，但真的很入味，這一盤還吃不夠，又加點了二片豆乾及一片海帶。
宏宏點的肉燥湯麵六十元，味道也還不錯，【潘中飧麵食專賣】很合我們家的喜好，這家用餐時段人潮都不少喔，建議早點來吧！
2021/9/1，隔了幾年再來到【潘中飧麵食專賣】，價位上又上漲了，但因我常買菜就知道，現在市場青菜豬肉樣樣都漲，尤其蕃茄一斤來到120元，以這的蕃茄蛋花湯一碗六十元，大概已經比我自己買蕃茄回家煮更便宜了。
外帶了蕃茄蛋花湯、肉燥飯、滷蛋、花干、滷大腸及小黃瓜回家，總計$280元。不得不佩服，美味度不變的枓理，蕃茄蛋花湯～蔬菜多更多，滿滿的料，能夠了解老闆說的，現在賣一碗賠一碗的意思，以現在的物價，真的是賠錢賣。
這一盤滷味$120元，滷蛋每一顆都好入味，不表層，連蛋黃都入味喔！另外，滷大腸完全沒有腥味，又清理的相當乾淨，軟Ｑ入味。
蕃茄蛋花湯果然一樣無敵~
加了很多肉燥的肉燥飯， 口感不會太重口味，而且，肉燥淋超多。 大份五十元的肉燥飯，份量超大，二兄弟各分一半就吃的很飽。
涼拌小黃瓜$50元，份量可不小，如跟一般一盤$40元小黃瓜相比，這一盤份量至少多了三分之一，相當清爽的小黃瓜卻很入味，值得這個價，整體而言，【潘中飧麵食專賣】價位上雖比一般小吃店貴了些，但實材實料值得這個價。
【潘中飧麵食專賣】
桃園縣桃園市大業路一段5號 (大業路頭和三元街萊爾富的斜對面)
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00 (週六只營業中午，周日公休)
