不油膩的蔥油餅 ❗酥脆好滋味搭著小黃瓜泡菜好對味 -ALICE一家樂遊遊

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Alice Wang

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台式下午茶吃什麼？當然少不了蔥油餅，某一天忙到下午五點還沒吃午餐，就想起了位在桃園夜市附近的【蔥餅小鋪炸蛋蔥油餅】，然而，這次騎車到此時，才發現招牌換了，換成【蔥不油餅】，但老闆沒換人啊！老闆說因為原本的炸蛋蔥油餅油煙太大了，為了他自己的健康著想，於是，改成了現在的【蔥不油餅】。【蔥不油餅】地址：桃園市桃園區民光路125號，營業時間：15:00~19:00(累了就休息，因此，沒有固定的休息時間。)附了最基本的加蛋$40元的組合外，最特別的就是加泡菜及小黃瓜的組合$60元，另外，也可選擇加起司或火腿，以加蛋的組合$40元算是平價，因目前不少賣蔥油餅加蛋都是$45元。如不想白跑，建議自行加店家的LINE。老闆擀麵糰的速度超快，在我拍完這張同時，麵糰已擀好同時下鍋了。以前是用一大鍋油，以油炒方式，現在改為油煎的方式，過程之中，老闆會不停的翻轉蔥油餅，同時，會把旁邊的油再弄過來，整個過程很快速，就由麵餅變成金黃色的蔥油餅。快速打個蛋下鍋，快速起鍋。這蔥油餅的大小如跟東門國小旁【無名蔥油餅】相較，【蔥不油餅】的份量較大。這一份是幫青少年買的，加了起司，這一份$50元。醬料的部份，醬油膏及甜辣醬及辣醬，我是點了不加辣，但老闆還是有塗上甜酸辣醬，這樣的口感，連不吃辣的青少年都說好吃。另外，這一份是我的加上泡菜及小黃瓜的組合，這組合$60元很划算，泡菜及小黃瓜的份量都不小喔！這一份就是我當天的午晚餐，這吃下去就好飽。加上泡菜及小黃瓜的組合，整份吃起來不油膩，餅皮也太Ｑ彈了，如跟之前賣的炸蛋蔥油餅相較，酥脆度沒有之前的來的脆，但一樣是有酥酥的口感。整體來說，我個人很喜歡加上泡菜及小黃瓜的組合，可以降低油膩感，同時有吃到蔬菜還不錯，而且份量也很有誠意喔！以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。 ▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼