Alice Wang
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下午茶時段，吃什麼好呢？每到接小孩下課時，二兄弟就如同不知餓了多久的感覺，總會問著：今天的下午茶點心是什麼呢？車輪餅、麵包、三角飯糰、壽司還是胖胖的蔥油餅呢？什麼是二兄弟指的胖胖蔥油餅呢？就是桃園在地老店，位在我們常去的慈文路上的【威尼斯SPA游泳池】斜對面，每回游泳後，總會來到這家賣了23年的【高雄蔥油餅】，厚實口感的【高雄蔥油餅】總會讓我們有飽足感，一直沒記錄下來分享給大家，直到最近到訪跟老闆聊天之後，決定把在實在的小店舖分享給大家。
【高雄蔥油餅】正確的位置是慈文路202號，每日的營業時間：13:00~19:00 ，沒有固定的公休日，每天騎車經過，常會有等待的人潮，不過，有時很幸運遇到沒有排隊人潮，就能快速拿到胖胖蔥油餅。
2022/3/30再訪，價格有調漲，但以現今物價漲不停的情況之下，還是相當值得這價格。
【高雄蔥油餅】跟位在東門國小後門的那家好吃蔥油餅有什麼差異性呢？孩子們都說：二間都很好吃，但是【高雄蔥油餅】因為蔥油餅胖胖的，所以比較吃的飽。是的，【高雄蔥油餅】自製的麵團根本比小孩的掌頭大了許多，如不加蛋，一份30元，相當值得這個價格。
看起來白白的麵團內，張開後就可以看到蔥花，還有看不見很隱藏的肉末喔！在擀麵團的同時，油油亮亮的餅皮，放入油鍋後，滋滋作響的油聲，香味四溢。
金黃色的餅皮，會在下鍋後膨脹起來，形成相當厚實的口感，外層酥脆的口感，內層相當柔軟，在這過程中，餅皮就長胖了，就形成孩子們口中的胖胖蔥油餅。
加蛋多十元，同時，不是只有蛋，還會搭上新鮮的九層塔，九層塔蛋蔥油餅相當對味，一口接一口，越吃越涮嘴喔！
為什麼每次排我前面的客人，不是買五個就是買八個？排隊排到很厭世， 還佳在的是闆娘動作超快，真的不用等太久就拿到香噴噴的胖胖蔥油餅。
每次吃蔥油餅總要加上辣椒，在蔥油餅上涮了幾下，超開胃的下午茶點心。
銅幣價就能吃到這層次感足夠的胖胖蔥油餅，九層塔香氣更能提味，不用宣傳就能吸引了喜愛蔥油餅的客人到來，老闆娘也說：完全不知有上了新聞，這23年來默默賣著這一味，沒想到最近還接到幾位從高雄打電話來訂蔥油餅麵團的客人，沒想到蔥油餅出名到高雄去了。是的，【高雄蔥油餅】不在高雄，是在桃園喔！我喜歡老闆娘說的那句話，只專注在自己拿手的事情上，或許有一天就會讓更多人看見喔！ALICE我會繼續專注在寫上記錄跟大家分享，希望有一天，也能讓更多人看見這份努力。以上，記錄分享給大家，如果您覺得資訊對您有幫助，別忘了給【Alice 一家樂遊遊粉絲團】按個讚喔！
桃園小吃美食：
【高雄蔥油餅】電話：0931-337749 / 0933-783085
店址：桃園市桃園區慈文路202號轉角口
營業時間：13：00 ～ 19：00(公休日不固定,提早賣完會提早打烊)
