外層金黃酥脆❗咬下去會爆漿沒想到古早味肉燥搭配香濃芝麻醬的雙醬乾麵也超好吃-ALICE一家樂遊遊

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二年前開幕的【九初流心脆皮煎餃桃園藝文店】，在2026年結束營業後，終於在6月份於桃園夜市附近開了這家【九初流心脆皮煎餃桃園中正店】，一直對這品牌的流心脆皮煎餃念念不忘，於是，在【九初流心脆皮煎餃桃園中正店】開幕後，當然在週末跟孩子來去試試。【九初流心脆皮煎餃桃園中正店】裝潢風格延續原本【九初流心脆皮煎餃桃園藝文店】，綠色主視覺搭配可愛標語，讓人忍不住停下腳步拍照。整體空間乾淨寬敞，木質裝潢營造出溫暖舒服的用餐氛圍，不論是一個人用餐還是家庭聚餐都很適合。長型的室內空間，走道空間寬敝，有別於一般傳統麵食館的舒適感。價位上沒調漲，有多了一些不同的品項，來到【九初流心脆皮煎餃桃園中正店】，附了吃煎餃外，這次還試了雙醬乾麵，沒想到意外的好吃喔！吃煎餃，醬料可說是靈魂啊！這有提供東泉辣醬，搭著煎餃超搭。燙青菜$40，近拍看起來很大盤，但實際超小盤，算了一下共六片大陸妹，雖然加上滿滿肉醬看起來超好吃，但份量好空虛，下次再訪，一定不會再點這盤。愛喝湯的我們當然要試試牛肉湯。湯頭清甜順口卻不油膩，大塊牛肉燉煮得相當軟嫩，但是份量有點少，一共三片牛肉，湯的份量也好少，一送上來的湯品份量就只有這樣喔！湯也喝的不過癮。雙醬乾麵$75，這一碗CP值超高，古早味肉燥搭配香濃芝麻醬，醬給的超大器，拌勻後，每一條麵條都是滿滿醬汁，那醬汁風味令人回味無窮。加點了魯蛋，中規中距的口感。高麗菜鮮肉煎餃$85，一共有八顆，一口咬下時要小心爆汁喔！底部的薄脆皮吃起來更增加酥脆的口感，加上內餡調味很剛好，即使不沾醬汁，味道也很棒。內餡上感覺變少了一些些脆皮流沙奶皇包$73，最底層香脆、中層麵皮Q彈，而內層則是香濃的流沙餡，吃一口會有幸福的口感喔！整體而言，用餐環境很不錯，餐點的表現，煎餃及雙醬拌麵及脆皮流沙奶皇包很值得一試，下回想吃煎餃時，一樣會再訪【九初流心脆皮煎餃桃園中正店】。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際到訪分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼