Alice Wang
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就愛早午餐及美味甜點，從FB看到【翻轉甜點 flipbakery】舒芙蕾鬆餅廣告，第一眼除了舒芙蕾鬆餅之外，最吸引我的是店內的裝潢，純白潔淨的清新風格，加上平日沒有用餐時間限制，太好的，這完全適合跟姐妹一起共渡好時光的地點，就這樣在平日小孩都上課的時間，跟姐妹約了一起吃早午餐，可以一直聊到小孩下課的時間再離開，太完美。
【翻轉甜點 flipbakery】位在桃園市桃園區地方法院的附近，有專屬幾個停車場，如停車場客滿時，則以路邊停車為主。
好喜歡這充滿生氣的綠色植物，搭著玻璃的穿透感，相當舒適的空間。
以白色磚來裝潢的室內空間，簡單又乾淨的感覺。
舒適的沙發長椅區，即使坐了四個小時，也覺得相當舒服，長椅區的上方都有插座可以使用，怎覺得下回可以帶著筆電來這工作的感覺。
這一區即使視野上無法享受室外空間的穿透感，但二側的仿窗設計，也讓視野無限擴充。
全採自助式的服務，餐具及水請自己來，點餐方式也是自行看過MENU決定後，自行到櫃檯點餐結帳。
中秋節前夕，目前店內正有蛋黃酥及鳯梨酥的優惠活動，當天怎忘了試吃一下蛋黃酥呢？家中有蛋黃酥控的小孩，每年不知吃掉多少蛋黃酥。
除了早午餐輕食、手作蛋糕、舒芙蕾鬆餅、咖啡、飲品之外，【翻轉甜點 flipbakery】也有麵包及吐司提供，以我們9/8到訪，當天就有販賣奶酥麵包，姐妹有買，口感相當不錯。
價位如何呢？以輕食為例，跟另一間美拍咖啡館【Söt Café Bistronömy 禾林浮島 桃園店】相比，【翻轉甜點 flipbakery】價位較高，但【Söt Café Bistronömy 禾林浮島 桃園店】有用餐時間二小時的限制，如喜歡沒時間壓力的朋友，建議可以選擇【翻轉甜點 flipbakery】。
造型好可愛的青蘋果蛋糕，看起來好可口，下回再來試試。
一片接近二百元的千層蛋糕，或許下回有機會再來試試。
姐妹點的蜂蜜菊花茶，風味還不錯。
超級大西洋鮭魚佐日式三角飯糰$320元，生菜沙拉、洋蔥炒蛋、鮭魚、日式三角飯糰，多元又豐盛的早午餐首選，相當有飽足感的餐點。
，我的這杯莓果蜂蜜果昔，以莓果加上麥片優格及薄荷葉，色彩鮮艷，層次感豐富的一杯。
奧勒岡豬排佐水果優格$300元，豬排的部份，味道上較淡，以我個人的喜好而言，這一份太淡了些，不過，每個人的口感喜好不同，以個人試過才最清楚。
水果優格最下層還有果醬，還不錯的口感。整體而言，用餐環境很舒服，平日沒時間限制，太適合姐妹們放風的好去處，唯有清潔的部份有待加強，當天我們的座位地上就有陣亡的小強，原本期待工作人員自行發現陣亡小強，但直到我們離開前，那陣亡的小強還是在我們的腳邊，另外，如以早午餐的豐富度，我個人還是會較推薦【Söt Café Bistronömy 禾林浮島 桃園店】，下回再訪【翻轉甜點 flipbakery】，試試甜點後，再來分享，以上為個人自費用餐經驗分享。
桃園咖啡館：
【翻轉甜點 flipbakery】：https://www.flipbakery.com.tw/tw/
【翻轉甜點 flipbakery】粉絲團：https://www.facebook.com/flipbakery/
營業時間：10:00~21:00 地址：桃園市桃園區正光路71巷6號
