創立於1959年的在地老店❗料超多的碗粿有豬絞肉肉片香菇鹹蛋黃加上特製酸辣椒醬好完美-ALICE一家樂遊遊

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Alice Wang

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台北市的老城區～大同區，在這有著不少美食老店，尤其在迪化街及延三夜市附近，只要花點時間在巷弄內穿梭，就會意外的發現不少很厲害的美食店家，這回搭公車由桃園前往台北市大同區迪化街走走的同時，在下公車步行巷弄內，看見這家招牌寫著1959年創始的【碗粿之家】，算一算在地已經經營六十年的老店，能經營超過六十年一定有很迷人碗粿，於是，就走進【碗粿之家】。早上十點多的【碗粿之家】已有不少用餐客人，內用請排隊進入。外帶的排隊處不一樣，別排錯位置了。【碗粿之家】除了賣碗粿，還有手工肉圓、貢丸湯、花枝丸湯、虱目魚丸湯、仙草涼茶、伯爵奶茶。手工肉圓的份量不小喔！但是主打碗粿，當然還是先試碗粿吧！有不少媒體都報導過【碗粿之家】，即使我在大同區土生土長，如不是特地走不同的路，我還真的不知這家在地超過六十年的老店。一走進【碗粿之家】用餐區，老闆很自動拿了碗粿給我，而不少老客人，是一走進店內，自動在這區拿了碗粿，再找位子坐下來，光看碗粿的表面，並沒有很特別之處，心想著碗粿應該都差不多。另點了一碗綜合湯，含二種丸子，連餐具都很復古，而桌上有四種醬汁，醬油膏、蒜泥、特製辣椒醬、甜辣醬，我想或許這些醬汁應也是店家自製的吧！醬油膏＋蒜泥＋特製辣椒醬，我喜歡這組合一超加入碗粿，尤其是這特製辣椒醬，對於喜愛吃辣的朋友們，一定要試試啊～下回再訪時，我一定要另買一罐特製辣椒醬回家。店內用餐空間以長桌為主，早上十點半的【碗粿之家】，不斷有用餐人潮進入，還是抓緊大部份客人離開時拍下幾張照片。加了醬油膏＋蒜泥＋特製辣椒醬，好怕醬汁流出來喔！整碗就是滿。先挖一口，哇！內餡有滿滿的豬絞肉，第一口就覺得好超值。再挖一口，有豬肉片，第一次吃到有豬肉片的碗粿，這的用料完全是不手軟。還有1/4顆的鹹雞蛋黃，如同是在挖寶的概念啊。快吃完時，沒想到還有香菇，這一碗真的是吃過餡最多的碗粿了，搭著丸子湯，整個就是很飽的組合，當下立馬再外帶一組給娘家媽媽，我媽說：這家的碗粿料好多喔！下回，我還要外帶回桃園跟戶長及青少年分享，能在地超過六十年，果然不是沒有原因的。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。▼台北/新北熱門景點線上優惠▼