Alice Wang

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在桃園市桃園區大興路上開了一家新的越南料理【紅築越食堂】,因距離我們家走路四分鐘就到了,從四月二十四日開幕後,每次走路經過都會看到店內是客滿的狀況,在觀察了一星期後,決定上門去嚐試看看吧!於是,在五月四日週一晚上,從台北拍完廣告後回到桃園就上門外帶回家試試吧!當天下著大雨,在晚上接近八點上門,店裏還是好多客人。(內心想這應不會是地雷店家)

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比起一般的越南料理,【紅築越食堂】店內還有用心裝潢,開幕期間,越南法式麵包特價二個$100元,當晚八點已全賣完,點了一份烤豬排飯$80元及一份鮮牛肉河粉90元及一份涼拌木瓜$70元,回家後家人都說太好吃了……除了豬排烤的有點焦之後,其他的部份都很滿意。

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隔天中午又約了好友再來去試試,平日中午十二點四十到達【紅築越食堂】,還是客滿的狀況….等了幾分鐘有客人離開我們才有座位坐下,看了別桌好多人一起用餐點了好多不同的菜…..口水都快流下來了,每一樣看起來都好美味,每一桌的桌上都有這調味醬及有夠辣的辣醬,另外,如需檸檬桌上也拿的到,如桌上沒有只要告訴老闆娘,老闆娘就會送上了,店裏的工作人員大部份是越南人,服務態度很客氣。

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我們二大二小點了一位牛肉炒飯$80元、什錦河粉80元、炒高麗菜於60元及生春捲$70元,在等餐的同時,先到工作區拍拍工作區及別的客人點的餐點,用十顆洋蔥熬煮的湯底及做越南法式麵包用的材料。

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涼拌用的醬汁及硬花生

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這一份是別的客人外帶的烤雞腿飯,有附上一顆荷包蛋及一些生黃瓜及蕃茄

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有一位客人點了四份越南法式麵包,夾生菜火腿及豬肉及醬汁……是不是看起來非常美味啊……那位客人說 : 他已經來買過好幾次了,真的很好吃!(現在看到這照片,又想衝去買)

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接下來是我們的餐點上菜了!生春捲包滿滿的生菜及河粉,淋上醬汁再加些生辣椒,完全是開胃的餐點無誤(來這吃會不小心多吃很多,會胖真的不是沒有原因的,鳴)

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炒高麗菜算是較台式的料理,沒太大的特色。

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什錦河粉,湯頭很鮮甜,配料超多的喔!很值得這價格~

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牛肉炒飯,份量很大一份,加上了洋蔥的炒牛肉很合我們的味口,宥宥很賞臉喔!這一份我們母子二人吃光光~

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到了一點半才空出了這幾桌的座位,其他的桌子都還是有客人的喔!用餐的同時,也聽到別桌的客人一再說好吃好吃~真好吃~這算是目前離家最近的越南料理【紅築越食堂】,我們家及好友都很喜歡~以後不需再跑到桃園後站吃越南料理了。

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【紅築越食堂】:桃園市桃園區大興路167號
電話:03-3260259
營業時間:10:00 ~ 22:00
週四公休(有時會改週一)

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