Alice Wang

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經過羅東鎮公正路多次,位在久屋麗緻客棧的附近,在多次路過這間隱藏版的店家,完全沒有發覺他是在地相當知名的高CP西餐廳,會有這樣的機會也是平安居民宿老闆娘極力推薦的,真是太有福氣了,走~ 進來瞧瞧怎麼個高CP料理。雖然是西餐料理,店家的門口的擺設為中西合併,還不錯,進入大門的一樓,不馬虎,除了走道,整個開放式廚房設備,完全是最高格調的器具,果然是五星級飯店出來的高級廚師開的店,小細節都很講究。

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上了二樓我們看到幾張桌子,滿滿的在地客人,牆面上一張水都威尼斯的照片,非常醒眼。二樓、三樓的一部份是挑高的設計,非常特別,一般的室內設計非常少見。

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看了一下MENU,感覺每一樣都好好吃喔,民宿老闆娘說他們家每次聚會來吃的時候,每個人口味不同所以都點不一樣的主餐,真是有意思,換作是我的話,我一但喜歡某樣主餐,當然每次來吃點一樣的機率會很高。

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點餐後,先上來濃湯,不得了,宏宏喝到開心到不行,喝完後還說再來一碗。。。第一次喝到整碗有八成是海鮮料的濃湯,以這價位能吃到這樣極品的料理,完全感受到老闆的大器及用心。

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上來的麵包是老闆娘親手做的,口感相當扎實,麵包就是這樣,添加劑不能一堆,加了口感就LOW了。現代人比較講究健康,不是便宜我們就買單,健康的食材&煮法才是王道。

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生菜沙拉好大一盤,很少吃過這麼好吃、扎實的生菜沙拉,選用當季當地的好食材,還放上一顆金桔,宏爸一口咀嚼,不酸,口感好極了、非常開胃。

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噹噹~主菜來了~ 蔓越莓鴨胸、蒜味辣椒天使細麵、今日時魚(魚的種類不一定,以當令食材為主)、海鮮燉飯。救郎啊,光是色香味就已經震攝人心了,真是太少見過世面了,今天有機會看到好吃的西餐&擺盤,真是大飽眼福、口福。

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蔓越莓鴨胸的吃法是,切下一片鴨肉,配上一點蔓越莓,哇。。。天啊。。。好吃到爆炸!說真的,從來都沒有想過鴨胸肉可以這樣的搭配吃法。

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最後甜點、飲料也上了,以這樣的價位,就能吃到七樣料理的美食,完全想不到的驚喜感,難怪深受當地人的喜愛,如來到了羅東,千萬別錯過這家美食,保証令人回味無窮。

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宜蘭景點推薦:

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阿水歐風雅廚
宜蘭縣羅東鎮公正路495號
03 961 3465

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