追逐美食是我們的興趣之一,美味特色的早午餐及義式料理是我們一家人的最愛美食,這一次我們追著美食來到了新竹,【YATS葉子 Stay to eat】位在新竹好市多附近,來到好市多購物,當然也要吃完美味的義式料理再回家。在下著大豪雨的日子裏,一家四口來到新竹,宏宥爸還開玩笑說:希望【YATS葉子 】是真的很美味,不然在這種超大豪雨還風雨無阻前來就太不值得了。果然【YATS葉子】沒讓美食主義的我們一家四口失望,太值得了。停車的部份除了路邊停車外,還有專屬停車場,停車超方便。(到訪日期:2017/6/3週六)

YATS葉子

「YATS – STAY to eat 葉子餐廳」以義式料理為主的歐陸風格餐廳。取名為YATS是因為倒著看是STAY,想營造出讓客人「在生活中享受美食,在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YATS用餐」,讓客人可以感受到對食材的用心及創意。當我們走進店內時,這綠意盎然又生氣勃勃的環境,如同來在樹林裏野餐般的自在感,難怪深受在地人的喜愛。

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挑高二層樓的用餐空間,當天雖是補班的日子,店內卻是滿席的狀態,這有點嚇到我了,本以為下著大豪雨,店內應該很多空位吧!【YATS葉子】有著讓人風雨無阻的魅力。當天一樓是畢業生的包場用餐,二樓則是以家庭朋友聚餐為主,還好我們有訂位,立即上二樓吧!

葉子

走上了二樓,滿滿的歡笑聲,沒有壓迫感的舒適空間,可以很慵懶的享受美食,好好的享受屬於自己的好時光,在這用餐是一種舒壓享受。這些照片是在其他客人陸續離開後才拍攝的。

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餐廳內的小角落有著各樣式的貓咪身影,白牆前的黑貓顯得更強眼的對比色,結合光影的造景,這可真是美拍的好地方,在我們用餐的同時,會到看來來往往的客人們擺出美美的姿勢,快拍,美極了。

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白色腳踏車前也是美拍的熱門場地喔!

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我們當然不能錯過喔美拍留影~大樹旁的黑貓,樹影下的光影,隨便拍都好優雅,光影下讓這造景顯得有生命力、有活力。

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menu:麵包、開胃菜、炸物、沙拉、義大利麵、義式燉食、披薩、甜點、咖啡、果汁、飲料,多樣式的選擇,無論是一人獨享或是多人聚餐都能滿足不同喜愛的需求。

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宏宏第一眼就選上了~【羅馬蕃茄寬扁麵搭香煎牛板腱】,PRIME牛板腱炙燒至七分熟料理,孩子果然識貨喔!

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【榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯】,這色澤看起來好吸引,可惜當天已全售完,飲恨吃不到,只好下次再來,下回再來一定要先預定以免吃不到。

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餐點選擇方式加價購升等套餐服務,無論是加130元或160元升等,都有著物超所值感,同時只要加Line點套餐免費升級水果茶Line ID: @yats,當然不能錯過這優惠。

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【YATS青醬奶油搭全麥球】,吃的時候請小心,全麥球麵包熱呼呼,小心燙口了,沾上特製青醬,第道料理就已收回我們全家人的胃,一口咬下全麥球,外酥內軟的口感,由內到外都是熱的,烤過後也沒有焦的口感,熱度卻是一致性的,完全是開胃全麥球,讓人一口接一口。

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另外單點了【YATS主廚沙拉】,以煙燻鮭魚一起入盤,清脆新鮮口感的生菜,淋上了橄欖油醋,清爽的口感連孩子們都喜愛。

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氣泡飲對孩子們總有著強大的魅力,來一杯【聖沛黎洛氣泡水果水-甜橙口味】,獨享玻璃罐,邊用餐邊喝一口,餐還沒吃完,氣泡飲已喝光光,氣泡飲搭著【羅馬蕃茄寬扁麵搭香煎牛板腱】好對味。

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每必喝【拿鐵】,隔熱寬口雙層玻璃杯裝著拿鐵,視覺上覺得這一杯比馬克杯拿鐵美味多了,濃厚的口感,連飲品都講究的餐廳,果然名不虛傳。

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【冰水果茶】,以五種水果為主,加上紅茶調味,茶的味道並沒有太厚重感,孩子們喝也很合適。

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【冰伯爵鮮奶茶】,基底伯爵茶香濃,奶香味更濃,口感上深厚度的【冰伯爵鮮奶茶】,很順口,秒殺的飲品,缺點是讓人想再喝一杯……,套餐所附的飲品是【英國 F&M紅茶】,連附餐飲品都用百年品牌的【英國 F&M紅茶】,如此下重本的餐廳還真是少見。

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【花生什麼事披薩】,家有花生控小孩,一聽到是花生+棉花糖烤的披薩,舌頭都申出來了,等不及要吃【花生什麼事披薩】。以十六小時低溫發酵後而製成的披薩,發酵的時間夠長,無論是熱熱的吃或是放涼再吃口感都好吃,花生有小小顆粒鹹甜的口感,多吃二片也不會有吃膩的口感喔!吃不完打包回家,依然美味不減。

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【羅馬蕃茄寬扁麵搭香煎牛板腱】這份味道較重,美國頂級PRIME 牛板腱炙燒至七分熟,肉汁鮮美、香氣四溢,份量足夠的牛板腱嚼勁十足,搭配寬扁麵,每一條寬扁麵吸滿番茄紅醬,味道十足,喜歡重口味的朋友一定也會喜愛這一份料理。

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隨盤還附上了按壓功能的海鹽罐,孩子是按壓玩上癮了,其實不加海鹽就已經很夠味了~

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【甜椒風味燉飯襯碳烤松板豬】,採用一斤$220元售價的義大利進口米為主食,有點硬又不會太硬的口感,入口後米飯的香氣會讓人回味無窮,傳統義式燉飯的好味道搭配上松阪豬本身的口感~脆.嫩.有嚼感,這一盤不到八分鐘完食,完食後開始對這燉飯有著懷念感,想必很快又會為了燉飯而二訪【YATS葉子 Stay to eat】。

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【胡麻風味寬扁麵襯香煎嫩雞腿】,胡麻風味料理大部份都是以冷麵為主,而這卻是以胡麻風味熱式料理,第一次吃到胡麻風味寬扁麵,胡麻醬均勻口感的寬扁麵,滑順的一口接一口,再配上外皮酥而不焦的香煎嫩雞腿,不會有太油膩口感,【YATS葉子 】各式料理都好合我們的喜好。

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孩子們邊吃邊拍照,晚上八點半左右,客人陸續的離開後,二兄弟拍照拍上癮了,二兄弟還說這裏跟親子餐廳一樣好玩也~

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同時,我們的最後餐點【主廚秘調辣雞翅】,美食當前,減肥之事永遠就直接遺忘吧!先吃再說,辣的過癮,連手指間拿著雞翅留下的的醬汁都捨不得遺漏了,突然間好想再來杯啤酒喔!【主廚秘調辣雞翅】外帶回家當下酒菜多幸福啊!這應是看球賽時好的夥伴。醃製十二小時入味後才料理的【主廚秘調辣雞翅】吃過必愛上,大推喔!

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【YATS葉子 Stay to eat】空間規劃無論是情侶約會、家族聚餐、同學會….都合適喔!別忘了要先訂位了!我們很快的會再約朋友再訪的美食餐廳就在【YATS葉子 Stay to eat】。

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【YATS葉子 Stay to eat】粉絲團:https://goo.gl/CPjuO6
300新竹市東區慈濟路228號
03 577 7646
營業時段:11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:30
https://www.yats.com.tw/

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