Alice Wang
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桃園美食，就是愛Buffet，尤其在家庭聚會時刻，多樣化的自助百匯能滿足每一個人不同的喜好，於是，過年除夕團圓飯就來去吃【欣葉日本料理 中茂店】吧！即使過年期間價位較高，但過年期間的團圓飯，任何餐廳的價格都會上漲，因此，在評估後，還是決定吃【欣葉日本料理 中茂店】，而除夕夜的訂位超難訂，需在【欣葉日本料理 中茂店】公告訂位時間，打電話訂位，不是網路線上訂位喔！是打電話啊！因此，開放訂位時刻，由姐妹淘們一起幫我打電話訂位，謝謝姐妹們的幫忙，終於訂在除夕夜年夜飯的用餐，即使隔了一段時間了，還是決定把【欣葉日本料理 中茂店】除夕夜的用餐經驗，記錄分享給大家參考。【欣葉日本料理 中茂店】除夕收費方式請參考，訂位時需先支付每人500元的訂金，尾款則是用餐當天收取。
每次到【欣葉日本料理 中茂店】用餐，我們都會提前15分鐘到現場排隊，早點來，才能早點入座，當然，也能搶先拍照分享給大家。
入口處的生菜沙拉類，全都放置冰箱內，保鮮最重要，想吃什麼再由工作人員幫忙夾取。
一年四季會有不同主題的【欣葉日本料理 中茂店】，大部份的基本菜色會相同，只是季節性會多些當季的時材，如此一來，多來幾次也吃不膩，基本上，我們家一年會到這用餐二次，青少年就是愛自助百匯。
入口處生菜沙拉冰櫃旁的小甜點，即使到訪多次，因選擇性太多，這一區的小甜點都沒吃過。線上優惠請按此
漁港直送生魚片、 旗魚、竹筴魚、黃金魚卵、現流魚生魚片、鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、炙燒鮭魚握壽司、鮮蝦握壽司、黑卷(海苔)壽司、豆皮壽司、花壽司、鮭魚握壽司、炙燒比目魚緣側握壽司、鮪魚握壽司。這一區是我家青少年最愛的一區，每份生魚片為2片，青少年每回來到這生魚片會吃至少20份以上。
日式香濃拉麵，之前有試過一小碗，湯底還不錯。線上優惠請按此
善用當季海鮮、肉類及時蔬，揉合日式煮物、鐵板熱炒、橫濱中華風料理等烹調手法。
現點現做手卷，蝦卵手卷、蘆筍手卷、鮮蝦手卷、蘆筍鮮蝦手卷、鮭魚卵手卷、主廚特製手卷，這也是我家青少年喜愛的餐點之一，必吃鮭魚卵手卷及蝦卵手卷，每回會吃8~10個。
每日依季節提供艷煮水產，如：蝦子、淡菜，除夕還有螃蟹及松葉蟹腳，當然要多吃一盤。
懷石料理小缽也很有特色
欣葉日本料理三大名品區，以醬燒、鹽烤等日式手法，將各式食材烤至香酥軟嫩，其中鹽烤旬魚下巴、酒香手羽先、鹽烤香魚都很不錯。
除夕還有嫩煎羊膝，這個很熱門，因我家不愛羊，沒試到這部份，就不知味道如何。
爐烤現切肉排，每回都會吃一、二片。
炸物天婦羅，即使爆卡，每回來必吃炸蝦天婦羅。
炸地瓜及炸芋頭的口感也很不錯
高湯土瓶蒸、茶碗蒸，這也是青少年必吃餐點。
干貝菜脯炒飯、日式(中華)炒麵、牛肉壽喜燒、有機野菜炒…，除了野菜之外，炒飯及炒麵都沒吃過，把胃留下來吃單價較高的餐點。
飲品、咖啡、水果、甜點區，每回吃飽了，也少不了飲品及甜點啊，【欣葉日本料理 中茂店】的甜點不及【旭集 和食集錦】來的精緻美味，但一分錢一分貨，【欣葉日本料理 中茂店】的菜色很對得起價格。
水果的部份種類沒有像【我家牛排桃園春日店】來的多，但二家餐廳的定位不同，而且….我家很不喜歡【我家牛排桃園春日店】的餐點，還是【欣葉日本料理 中茂店】比較適合我家。
對了，水果區旁的湯品區，每一樣都料好實在，這部份是我家公公婆婆很喜愛的湯品。
另一區的飲品，包括罐裝汽水都在這區。
紅、白酒及梅酒都有，除夕團圓飯，來杯梅酒慶祝一下（開車、騎車及未成年則請勿喝酒）。
現做的雞蛋糕也還不錯開動，第一輪先拍照一下，接下來就只顧著吃。
最後少不了冰淇淋及甜點做完美結尾，第一次在【欣葉日本料理 中茂店】吃團圓飯，全家人都好滿意，即使公公婆婆吃的超少(65歲以上有95折)，還好青少年可以幫忙多吃一點，明年的除夕夜，期許我們可以再次訂位成功，再來【欣葉日本料理 中茂店】吃團圓飯。
結帳後，工作人員還送上開運招財小物，即使是小小東西，過年期間討吉利也很開心。也附上平日的消費方式給大家參考，以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。線上優惠請按此▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼
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桃園吃到飽餐廳：
【欣葉日本料理 中茂店】：https://www.shinyeh.com.tw/
營業時間＆消費方式 (2024/6/1日起適用)：
自助餐營業時間 平日周一至周五( 無下午餐時段)
午餐（11:30-15:00） 成人NT898+10%
晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,048+10%
周末例假日與特殊節日( 無下午餐時段)
午餐（11:10-13:10） 成人NT1,048+10%
午餐（13:30-15:30）成人NT1,048+10%
晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,168+10% 線上訂位請按此
地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓 電話：03-3178833（接聽電話時間09:00-22:00）
