Alice Wang

親子部落客 at mylovefamily
(1) mylovefamily.tw 站長。
(2) https://www.facebook.com/Mylovefamily.tw/ 粉絲團站長。
(3) 台灣知名親子部落客 mylovefamily.tw 年400萬PV訪問量。

話說好友Amber突然送我一顆好可愛的南瓜,但宏宏宥宥及宏爸都不愛吃南瓜,

2014-04-24 09.01.032014-04-24 13.49.35

如何變出簡單又美味的好料理呢?家中正好有一顆有機洋蔥,就把這二樣弄在一起吧!

洋蔥南瓜濃湯做法很多,Alice做的是最最最簡單的方法,只用洋蔥南瓜這二樣食材.

材料:洋蔥、南瓜、黑胡椒、葵花油、海鹽

作法:

1.      將洋蔥、南瓜洗淨後,洋蔥切丁,南瓜切塊 。

2014-04-23 16.49.10 2014-04-23 16.48.26

2.      南瓜放入電鍋蒸熟後放入調理機內加入冷水打成漿。

2014-04-23 17.00.24 2014-04-23 17.02.27

3.      將葵花油於入炒鍋內預熱後,於入洋蔥炒軟關火。

2014-04-23 16.51.57

4.      再將洋蔥及南瓜漿混合於入電鍋內,外鍋於半杯水,依個人口味放入黑胡椒、海鹽即可。

2014-04-23 17.14.14 2014-04-23 17.10.34

濃度可依個人口感再調整即可 , 營養價值超高,這做法讓宏宏喝了二碗直說好喝,下回可以再試看看!

湯

 

11,269 total views, 2 views today