【福容大飯店 福隆】職人海鹽清燉牛肉麵


在社團內看到牛肉超級多的【福容大飯店 淡水漁人碼頭】牛肉泡麵開箱文後,很想試試清燉的湯底,於是,立即手滑在網路下單訂了一組【福容大飯店 福隆】職人海鹽清燉牛肉麵冷凍宅配送到家,在防疫期間減少外出,習慣網路訂購後,還能快速拿到貨的超方便服務,網路下單是不錯的選擇。

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【福容大飯店 福隆】職人海鹽清燉牛肉麵開箱,1組5包 $1650元,以星級飯店來說,這價格差不多,以我們買過幾家星級飯店的牛肉麵,大約都是三百元~三百五十元的價位之間。職人海鹽清燉牛肉麵冷凍包,附上一張產品說明,湯的部份重量600公克,以購買經驗,使用一般碗公來裝,湯還會滿出來喔!

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每一包上都印著有效期日期,冷凍食品單獨列印有效期限,以我家來說,才不會放在冷凍庫中變成萬年食品,有時買太多還真會有放到忘記的時刻,不過,以我家相當喜愛牛肉麵的程度,基本上這五份職人海鹽清燉牛肉麵,不用二天就會清空了。麵條是手工揉製的麵糰製作成份量十足的刀削麵條,完全是我家的菜。

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收到冷凍包後,立馬煮二鍋水,把湯底及刀削麵分別下鍋,在防疫期間,三餐都在家料理的情況之下,好需要這種能快速搞定的冷凍包,麵條先撈起,刀削麵條的厚度相當有吸引力。

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我家餐館快速開飯,湯裏加上喜愛的蔬菜,另外,吃牛肉麵總喜歡搭個小菜,毛豆是在一般超市購買,在家也有星級飯店用餐的感覺。

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果然是牛肉爆多的【福容大飯店 福隆】職人海鹽清燉牛肉麵

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夾起刀削麵,忍不住大口吃了!每一條刀削麵條都吸滿了鮮甜的湯頭,湯底的部份好驚艷喔!吃完一整碗也不會覺得口渴想喝水,以調味來說不會過重的口感,沒有過多的調味,對身體相當沒負擔的清燉牛肉湯,會有回甘的口感。

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職人海鹽清燉牛肉麵附上一包海鹽,DM說明添加海鹽風味更佳,當然也試了一下,不過,有一份不小心加太多了,孩子們試過未加海鹽及加上多了一點的海鹽湯底後,忍不住說:媽媽,我這碗海鹽真的加太多了,有點鹹。所以,加海鹽時要注意喔!不要像我一樣手滑了加太多。

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超級厚實的牛肉,選用牛腱肉,呈花狀的筋紋燉煮,超好咬的口感,軟嫩入味,大口大口吃牛肉,吃的相當過癮。

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來看看另一碗職人海鹽清燉牛肉麵是否品質都很平均呢?

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果然份量都一樣足夠,六大塊牛腱肉搭上甘甜的湯底,即使不加海鹽,味道就很剛剛好。

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訂購時就留意到訂購單上的說明,以牛大骨及各式香料熬制超過5小時,看似清淡,喝起來卻相當鮮甜甘醇,全家人各自喝到清滴不剩下任一滴湯。

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是不是份量十足的牛肉呢?不多說了,要專心吃職人海鹽清燉牛肉麵,邊吃邊想著訂一組真的太少,如家中冰箱夠大,建議一次直接訂二組還享免運費優惠喔!

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