Alice Wang

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宜蘭美食吃什麼 ?甕仔雞似乎成為我們到宜蘭常吃的料理,這次我們到熱門景點【螃蟹冒泡】戲水前,特地找了附近的美食店家,而發現這家離【螃蟹冒泡】只需4分鐘車程的【松叄雞】,網路上的介紹【松叄雞】主廚為日月潭某五星級飯店退休的主廚,回到宜蘭家鄉跟家人一起合開了這間【松叄雞】

松叄雞

一開始【松叄雞】最吸引我的是由老闆一家人自己打造的全木造屋,而實際到訪用餐後,對這的一雞三吃念念不忘。

松叄雞松叄雞

【松叄雞】營業時間:週一~週五 11:00~14:00 17:00~20:00 ; 週末假日 11:00~20:00  (每週三店休)

松叄雞

戶外區這視野超美啊!等秋天再來【松叄雞】吃雞,就選這座位區。

松叄雞

我們在週五下午一點四十分到訪,當時餐廳內只有三桌客人,但當天來外帶烤雞的客人不少喔!

松叄雞

好喜歡四周都是田的感覺,如同在田中央用餐,特別有不同的田野風情。

松叄雞 松叄雞

挑高二層樓的木建築,在炎熱的夏季裏顯得格外舒適。

松叄雞

看看菜單吧!烤土雞一雞三吃$800元,不知土雞的大小如何,但感覺這價格還算划算,就來一隻吧!就是愛炒飯的小孩指定要一份櫻花蝦炒飯$80元,好平價的櫻花蝦炒飯,好佳在我們是週五到訪,有提供炒飯,週末就不販賣炒飯喔!

松叄雞

如果是二個家庭一起到訪,這$3000元合菜就很豐富,這次我們一家四口到訪,總計用餐費用$1650元,但菜色就無法如$3000元合菜那豐富多元。

松叄雞

四季炸肥腸(小)$220元,很特別的是不只有四季豆及肥腸,還有杏鮑菇也在裏面,肥腸的份量有點少,但以這價格來說,還是相當合理。

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櫻花蝦高麗菜(小)$170元,很清脆的高麗菜。

松叄雞

店家還有招待小菜及炸地瓜,好大器的店家。

松叄雞

金沙醬炸蝦球(小)$260元,滿滿鹹蛋黃香的醬汁,果然是五星級主廚的料理,相當有水準。

松叄雞

招待的小菜,夏季好需要這種冰涼的小菜,酸甜好開胃。

松叄雞

好酥脆的炸地瓜,不會有太油膩感,外層還有一些些梅粉,招待的炸地瓜怎有種完勝一般傳統炸雞店的地瓜呢?好想大喊,老闆再來一份。

松叄雞

櫻花蝦炒飯$80元,金字塔造型,這讓我想起了【叁和院 台灣風格飲食】的炒飯,但這的櫻花蝦炒飯價格完全親民太多了,這份大推啊!

松叄雞

最期待的烤土雞一雞三吃($800元)上桌了,這外皮光視覺上就覺得好脆的口感,一口咬下果然酥脆完美,終於知道怎會有這多客人外帶烤雞的原因了,每一口雞肉很均質,鮮美多汁,沾上雞油或胡椒粉都好對味。

松叄雞 松叄雞

一雞三吃附上的泡菜及生菜,生菜的份量也走大器路線,八百元的一雞三吃,有物超所值的感覺。

松叄雞

雞架骨脆筍湯,這一直都不是我家喜歡的湯品,因是一雞三吃所附的湯品,為了不浪費才想說試一碗吧!哇哇!沒想到驚為天人,這一份讓我們想起了【天賜佳雞甕仔雞】的脆筍湯,相較之下,【松叄雞】的雞架骨脆筍湯更有天然的香甜味,這一份讓宏宏宥宥二兄弟停不下來的續碗喔!相當厲害的湯品。

松叄雞

請大家先用雙眼視吃了,當天連同飲料及白飯共計消費$1650元,整體餐點令我們相當滿意,下回到員山,一定還會再訪用餐。

松叄雞 松叄雞 松叄雞

用餐結帳後,忍不住看看一旁的稻田,金黃稻穗相襯下,田園風光,美不勝收。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享,我們家喜歡不代表您一定也會喜歡,建議可多做些功課再決定前往。謝謝賞文,如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。

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地址:宜蘭縣員山鄉隘界一路23巷111號電話: 03 -9228223
營業時間:週一~週五 11:00~14:00 17:00~20:00 ; 週末假日 11:00~20:00  (每週三店休)