Alice Wang
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桃園美食吃什麼?對於家中有牛肉控的孩子而言,當然也超愛牛肉麵,這家位在桃園區中山東路上的【功夫厚切牛肉麵 豚骨拉麵】,從開幕到現在,到訪過好幾次,但每一次店內滿滿都是客人的情況之下,一直遲遲未拍照跟大家分享,直到近期平日中午非用餐熱門時段到訪,終於有機會拍下空景,才能記錄下來跟大家分享。附近停車的部份,如開車前往,除了路邊停車格之外,最接近的就是【桃園國民運動中心】地下室停車場,摩托車則可停店門口。入內後自行選座位,冋時拿著菜單填寫後,再到櫃台結帳,而結帳櫃台旁則是煮麵區,同時還能看到工作人員在煮麵。店內的用餐空間二人、四人、六人座位區,全以木質系的桌椅為主,整個空間乾乾淨淨還不錯。 【功夫厚切牛肉麵 豚骨拉麵】,真的只賣厚切牛肉麵、 豚骨拉麵相關料理,牛肉麵麵條分為刀削麵、寬麵、細拉麵,可以個人喜好來選擇,另外,還有每盤四十元的小菜。刀削麵、寬麵、細拉麵,我們都試過,其中最喜愛的還是刀削麵的口感。點好麵之後,當然要裝酸菜及辣醬,這的酸菜調味的剛剛好,不會太重鹹,加入牛肉麵內,整個味道融合在一起,完全不會有突兀感。辣醬分三種,就看自己的接受度,我個人比較喜歡狠辣椒,整個很香辣感。 小菜每盒四十元請自取,每一次來就愛小黃瓜,不會太多的調味,搭配牛肉麵一起吃很清爽。 溏心蛋二顆$40元,相當合理的價格。點了厚切牛肉刀削麵、 豚骨叉燒拉麵(大),這的小碗的份量已經不小了,但發育中的孩子還是點豚骨叉燒拉麵(大)比較滿足。厚切牛肉刀削麵共有四塊牛,以價格來說,相當合理價,這四塊厚切牛吃下後,整個就有飽足感,於是,這碗麵當然就沒吃完。就是這裡厚啊,口感如何呢?咬起來不會有入口即化的口感,有部份的口感還不是很好咬,但以厚度來說,吃起來就是滿足。刀削麵吸滿了牛肉湯的湯汁,Q彈又有嚼勁的刀削麵,要慢慢品嚐,細嚼慢嚥之下,更有飽足感,原本明明很餓,吃了幾口後就覺得飽了。狠辣椒搭著酸菜及蔥花,太滿足了。宥宥點的豚骨叉燒拉麵(大),三片叉燒肉,以厚度來說真的有點薄,跟厚切牛肉相比,吃起來不太過癮,濃郁的湯底很順口,拉麵也有滿滿的豚骨味,味道也還不錯。 整體而言,各有特色,但如想要肉的份量多一點,還是建議點厚切牛肉麵,小碗的就很有飽足感了。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice實際消費分享,我們家喜歡不代表您一定也會喜歡,建議可多做些功課再決定。謝謝賞文,如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼
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【功夫厚切牛肉麵 豚骨拉麵】
地址:桃園市桃園區中山東路87號
電話:03-3350301 營業時間:11:00–14:30, 16:30–21:00