看了很多IG網紅報導而來❗在地經營十年綠意包圍的視覺空間抱著興奮期待心情前來 -ALICE一家樂遊遊

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Alice Wang

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每個月都要跟好姐妹聚聚，這回好姐妹在看了IG網美影片介紹了這間位在龍潭的【軟木塞義法小館】，當下就為了美拍的窗景空間吸引，加上影片介紹了有半熟蛋的牛雜牛頰肉醬手工寬帶麵，影片的介紹太吸引人了，於是，姐妹立馬先訂位，來去【軟木塞義法小館】吃美食吧！【軟木塞義法小館】就位在龍潭中豐路上，有提供免費停車場，就在隔壁幾間在地相當老字號的「桃群客家活魚餐廳」共用停車場，停車相當方便。停好車後，往前走幾步就到達【軟木塞義法小館】。推開門走進【軟木塞義法小館】，最吸引我的是這二面的窗景，戶外的樹木綠葉映入眼簾。好喜歡這個視野，用餐時間，忍不住會望著這窗景，整個好舒服。一樓室內空間有五張四人桌及四張雙人桌，以我們在平日中午11:30到訪用餐，當天二樓沒開放，一樓座位區是客滿的，且當天中午還有第二輪的訂位，我想應有不少人也跟我們一樣是看了IG影片介紹而來，整個空間的規劃很完美，讓自然光也能引進室內。另外，還有個戶外庭院空間，以當天有點冷的情況之下，還是坐室內較溫暖舒服。以紅磚搭著紅色系磁磚地板，留下了色牆面的元素，整體很溫馨又乾淨。後方這一區，規劃出對稱的二面窗景及連接戶外廁所的門，戶外區的廁所空間別有棟天。前後的窗景，讓整個空間活化了起來。推開後門，來到廁所空間，如同是天井的空間，讓光由上灑了進來，在新舊元素之下，這空間獨樹一幟。附上部份餐單給大家參考，主餐義大利麵價格從$320元起，以價位來說稍高了一些些，但只要美味度夠，這價位是沒問題的。每季菜單會依季節做微調，最新菜單可參考連結。
我們點了一份牛雜牛頰肉醬手工寬帶麵、牛肝菌野菇燉飯，各加$300元升級套餐含主廚濃湯、佛卡夏麵包、焦糖烤布雷/義式冰淇淋、$90元飲品，另外，又點了一份白花椰菜鯷魚辣椒醬帕瑪森起司。主廚濃湯還不錯，吃的到蝦子及馬鈴薯，濃湯的口感不是到很濃郁的口感，沒有到很驚艷的感覺，但搭配佛卡夏麵包很對味。白花椰菜鯷魚辣椒醬帕瑪森起司$260元+10%，這一盤送上桌時，我們互看了一下，白花椰菜的份量這些，以目前菜價很便宜的情況下，這些白花椰菜的成本連$30元都不到，或許是貴在帕瑪森起司吧！牛雜牛頰肉醬手工寬帶麵，份量不大，這寬麵相當有特色，寬麵條有嚼勁，肉醬很濃郁，但是，牛雜牛頰肉醬卻有羶味在試了二、三口牛雜牛頰肉醬後，就因為羶味讓我無法入口，只好很努力的吃寬麵，但最後還是因為羶味，連寬麵也沒吃完。牛肝菌野菇燉飯的部份，表現的比牛雜牛頰肉醬手工寬帶麵美味多了，香氣濃郁的口感，吃的到米心有點硬硬的口感，這部份我個人很喜歡。在我們從11:30進入餐廳，到我們還正在吃麵及飯時，工作人員來提醒我們的用餐時間只剩20分鐘，哇，此時，我們才主意到用餐時間只有90分鐘，當下，只好請工作人員快幫我們上飲料及甜點，整個節奏好快。飲品我們加價升級，我點了黑糖拿鐵，好姐妹則點熱草本茶，我的黑糖拿鐵表層黑糖不少，搭著濃郁的咖啡，這一杯很不錯。焦糖烤布雷，表層還不錯，但焦糖烤布雷很水喔！第一次吃到焦糖烤布雷是水水的口感，怎跟以往吃到的口感都不一樣呢？義式冰淇淋，上方有淋了橄欖油，當好姐妹吃了一口時，她的表情看起來不太妙，同時，她對我說：妳試試看。當冰淇淋在嘴巴融化的同時，有一股很獨等的奶味，那味道不是我們喜歡的口感，吃了二口後，完全放棄這個冰淇淋，接著，工作人員催促我們用餐時間到了，立即起身結帳快快離開，整體而言，可以說是很失望的一次用餐經驗，環境很棒沒問題，但餐點不太合我們的喜好，加上價格不便宜及用餐時間太短很有壓力，還是把這次用餐經驗記錄下來分享給大家，以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice實際消費分享，我們家不喜歡不代表您也會不喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。 ▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼