就愛古早味下午茶❗在地十年必吃排隊美食共有五種口味大推奶油花生口味免煎嗲-ALICE一家樂遊遊

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最近很喜歡往迪化街跑，除了冬季必吃的排隊美食【路力草莓大福】之外，古早味的台式點心，更是深受觀光客及在地人的喜歡，這家一樣是位在迪化街上的【古早餅弟】，就位在全家便利商店門口，這次來到【古早餅弟】，沒有看到排隊人潮，還開心了一下，想說立即可以買到，結果，是預訂訂單多，現場下午三點後才開放接單，只好在現場看著二位老闆製作，等待三點時刻到來。【古早餅弟】免煎嗲共有五種口味：奶油、紅豆、黑糖、花生、芝麻，一大片只切四片，每片$35元，以餡料多多的情況下，這價格完全是合理價。可以加LINE預定，下回再來，會先預訂再來取貨好方便。二位老闆好熟練的動作，除了專注在手上的製作之外，一直不斷有現場客人來下單，但因當下是不接單的情況之下，二位不斷的回答現場客人，如製作一個手寫板告知會更方便。使用以發酵的麵糊倒入圓形煎盤上，讓麵糊受熱發脹而成，其餡料多以炒香的花生碎、蔗糖為主，而這多了幾種口味，更滿足消費者的喜好。滿滿的花生粉，這如跟桃園【無名紅豆餅麥煎餅】相較，這的內餡是會讓人一口咬下，心情立馬變的美好的魅力。等待時，有詢問老闆，內餡都是自己做的嗎？老闆說，紅豆及奶油都是自己做的，黑糖、花生、芝麻則是自己調配的。預訂的訂單似乎是奶油及花生最多，看老闆放奶油的份量，完全不手軟啊～這個是特製，一半花生＋一半奶油，下回，我也要這樣點。製程很快，應該說是老闆動作很快，加了內餡後，沒多久就起鍋切片。一個個免煎嗲就完成了終於時間來到三點，老闆立即做了我要的奶油及花生口味，拿到熱騰騰免煎嗲好開心，比起前幾天排隊接近一個半小時買到【路力草莓大福】，這次在【古早餅弟】等了半個多小時，還是買【古早餅弟】比較輕鬆些。花生口味能聞到花生粉的香氣，吃起來的口感還有砂糖的口感，整體是好吃的。奶油的內餡可以說是超滿的，一口咬下要很小心奶油滴下來。拿回到桃園才吃，雖冷掉了的口感還是很好吃，只是花生粉會變的比較濕潤，但口感還是很棒。青少年說這奶油餡根本是紅豆餅的奶油口味，料太多。相較現在紅豆餅的價格，怎覺得【古早餅弟】的奶油口味好超值。雙側都有滿出來的奶油，第一次買【古早餅弟】立馬圈粉啊～近期還會到迪化街，到時，我要買黑糖、紅豆、芝麻口味，到時再回來拍照分享給大家。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。▼台北/新北熱門景點線上優惠▼