Alice Wang
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每回當有朋友問到,桃園那有好吃的牛肉麵?第一念頭就是這間位在特力家居五樓的【東豐庭牛肉麵】,【東豐庭牛肉麵】源起於2014年的【享食風味麵館】,而在租約到期後,搬進了桃園火車站附近的統領百貨美食街內,改名為【東豐庭牛肉麵】,接著搬遷到桃園區寶山街巷弄內,接著搬遷到南崁特力家居五樓的 【東豐庭牛肉麵】,從2014年算起,【東豐庭牛肉麵】近十年的歷程,這十年來【東豐庭牛肉麵】站穩腳步,更加茁壯進步,來客量相對超越許多,如是週末到這用餐,要有排隊候位的心理準備喔!【東豐庭牛肉麵】位在特力家居五樓,原先在另一個較開放式的空間,而在2023年因特力家居櫃位調整後的【東豐庭牛肉麵】,終於有了更舒適的獨立空間。我們這一家隔許久再訪【東豐庭牛肉麵】,於上午11點半前到達,沒想到店內已經坐滿一半空間的用餐客人,當時間來到12點左右,已客滿的狀態喔!【東豐庭牛肉麵】的中式桌椅,全來自老闆娘的父親對女兒及女婿的愛及支持,闆娘的父親是經營中式桌椅及古物的收藏家,全力支持女兒及女婿,把收藏都送到這來給用餐的客人使用,好好享受舒適美食的同時,還有完美的用餐環境。曾經有客人開價要收購這組藝術品,闆娘的父親堅持非賣品,要把這留在【東豐庭牛肉麵】,給我的感覺是如同是父親陪伴著女兒及女婿一起打拚的支持力。連牆面掛的藝術作品也相當卓越寬敞的走道空間就是舒服【東豐庭牛肉麵】菜單,價格隨著物價有調漲,但還是很合理的價格。內用可免費加湯及加麵一次,飲料、咖啡、甜湯無限供應,對於大食量的人而言,快來【東豐庭牛肉麵】盡情的吃吧!美式咖啡的部份,老闆有用心尋找咖啡豆,以前這的美式咖啡很酸的口感,我個人很不愛,這次再訪,咖啡豆換了,不會有酸的口感,風味很不錯。甜點每天會不太一樣,我們到訪當天是冰涼的綠豆湯,不會太甜,滿滿的綠豆,這根本是不怕客人吃的概念。每回來到【東豐庭牛肉麵】必吃涼拌小黃瓜,很均質的口感,不會太鹹,吃起來很清爽又美味。 黃金泡菜,也是必點,味道從來沒讓我失望過。炸蘿蔔糕,這一份是老闆推薦的,這是老闆的媽媽自製的蘿蔔糕喔!送上來時還以為是炸豆腐,咬一口覺得驚為天人,這完全是被牛肉麵耽誤的炸蘿蔔糕,外酥內軟、扎實綿密,這一份炸蘿蔔糕完全打敗港式飲茶餐廳的炸蘿蔔糕喔!看來,下回再訪,必點小菜又多了炸蘿蔔糕,必吃喔! 宥宥點的清燉牛肉麵,湯底鮮甜恰好,喝完湯也不會口感舌燥,牛肉嫩中帶勁又入味,麵條也是精華啊!太完美了。 我的紅燒牛肋排麵,這牛肋排也太厲害了,份量十足的牛肋排,大分量就是滿足。 宏點的滿漢三寶麵,牛肉、牛筋、牛肚,滿滿的料啊,這一份吃起來就是滿足,原本以為發育中的青少年會加麵一次,結果是吃碗這一碗就飽到不要不要。 紅燒湯底,好喝到會喝光光喔!青少年整碗吃完就說超飽。 炸鮮蚵份量不少啊!但相較炸蘿蔔糕,因蘿蔔糕太強大了,這炸鮮蚵完全比下去了。戶長點的頂級生牛肉川燙麵,以價格來說真的很頂級,$598元一碗的生牛肉川燙麵,這價格可以吃超大份量牛排了吧!但這完全是不一樣的選擇,以prime無骨牛小排切片,送上頂級生牛肉川燙麵的同時,工作人員會在桌邊倒入滾燙的牛大骨湯川燙生牛肉,那香氣撲鼻而來,這跟台南的牛肉湯相比,完全勝出啊!看這生牛肉色澤粉嫩粉嫩的,油花均勻,加上滾燙的湯底加入,生牛肉的色澤就會跟著改變,生牛肉就變熟了。 超嫩的牛肉啊!味道如何,不告訴你,自己來試試。整個心滿意足的吃的好開心啊!別忘了再裝杯咖啡及來一碗綠豆湯做完美的結尾。目前為止,在桃園最愛的牛肉麵,當然就是【東豐庭牛肉麵】,停車又方便,享有二小時免費停車,同時,還能順便逛一下商場再回家,難怪週末一位難求,不過,因用餐的速度快,不用等太久就會有位置了,很推薦大家來試試喔!以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice實際消費分享,我們家喜歡不代表您一定也會喜歡,建議可多做些功課再決定。謝謝賞文,如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。▼桃園熱門景點/飯店線上優惠▼
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【東豐庭牛肉麵】粉專:請按此連結
電話:03-3530726
營業時間:11:00–22:00
地址:桃園市蘆竹區中正路1號5樓(特力家居內)