傳統市場內的超人氣美食❗獲選二年的500盤之一超厚實生魚片內用享料多多味噌湯無限供應-ALICE一家樂遊遊

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接近農曆過年，就喜歡到迪化街走走，這次除了買年貨之外，也要把握機會吃美食，於是想起了這家位在永樂市場內的知名排隊美食【丸隆生魚行】，這張照片是在我們用餐結束時拍攝的，當下時間11:20，此時此刻，除了【林合發油飯】的排隊人潮之外，另一排就是【丸隆生魚行】的排隊人潮。為了不影響整個永樂市場的動線，【丸隆生魚行】分為二階段的排隊方式，這一整排都是在排【丸隆生魚行】。第一及第二階段之間，會有空出走道，讓其他採買的民眾能方便走動。我們是在早上10:30到達，當時就已有第一階段的排隊人潮，我們大約排第五組，等8分鐘就入座。【丸隆生魚行】共有三區的用餐空間，除了吧咍之外，後方也有桌椅區，另一區則在旁邊，因此，即使有排隊人潮，依流動性來看，如是在第二階段的等待，應該要等20分鐘以上的時間。櫃子內的生魚片好多啊～除此之外，最吸睛的是桌上的味噌湯，每一碗的料會不會多到好誇張。【丸隆生魚行】連續二年入選5000盤，2024年的得奬菜就是味噌湯，而這的味噌湯內用免費啊～會不會太狂了。菜單及營業時間一起附上給大家參考（實際菜單如有變動，請以現場為主）生魚片的價格不便宜啊，生干貝一個150元，我們母子三人看到這價格直說這好高級。每週一公休，別白跑了喔！春節連休十天只要有客人一離開，工作人員立即依排隊順序請客人入住，工作人員彼此間默契十足，而且相當主動服務，這點真的很棒。點好同時付費後，立即加入排隊裝味噌湯的行列。排隊的隊伍旁還有外帶區，花壽司一份八個220元，這讓我想起了桃園「新永和市場」內的【番勝殿壽司】，相較之下，【番勝殿壽司】便宜了許多，不過一分錢一分貨，【丸隆生魚行】光是味噌湯免費，就是超划算。有看到嗎？搖一匙就滿滿的料，根本是料比湯多的概念。看我家青少年這碗就知道有多誇張，不是刻意裝料，而是那一鍋內都是料啊，有豆腐、花干、鮭魚骨及魚肉…。正好看到工作人員做好了花壽司，快拍下一張，配料很多元。隔壁桌點的生魚握壽司八貫$250，生干貝$150及紅蝦2尾$120。我們母子三人點了綜合生魚片$320及鮭魚卵壽司每個$120，所以，這一盤就要$560，真的不便宜，尤其是鮭魚卵壽司，但是，這的生魚片好厚實又新鮮，口感真的一極棒，這錢花的很值得。鮭魚卵壽司是青少年吃的，他回我….這個跟之前吃一個$60的口感差不多….，該說他是不識貨嗎？生魚握壽司八貫$250，這生魚片真的比一般店家的厚實了許多，醋飯也很實在，下回再來，還是會再點這個。酪梨壽司$100，小小一卷，醋飯內層用海苔再包著酪梨，整體的口感很協調。高貴的生干貝，表層有炙燒的感覺，半顆就要$75，好高貴。這些共$1060，多了無限吃的味噌湯，這樣看起來氣派多了。好喜歡鮭魚握壽司，一口咬下厚實鮭魚就是滿足，這新鮮度很可以。跟隔壁桌借拍的明蝦沙拉生干貝表層炙熱，內層是生的口感，口感層次豐富，咬下能感受到鮮甜海味在口中釋放，天啊，太好吃了啦！整體而言，第一次到訪【丸隆生魚行】就圈粉了啦，青少年說：這價位不是他們能吃飽的等級，明明當天從桃園出發時有各吃了二片酸種麵包墊墊胃了，但以我家青少年愛吃生魚片的等級，他們二位應該要吃到4000元才吃的飽，如要吃很飽，就要到【欣葉日本料理】，如要吃的巧，【丸隆生魚行】是很不錯的選擇喔！以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。▼台北/新北熱門景點線上優惠▼