Alice Wang
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好久沒有到新北市的雙溪走走，很樸實的雙溪老街，在地人生活圈採買的雙溪市場內，有一間已經超過40年歷史的冰店【雙溪蔡冰】，不止深受在地人喜愛，更是每一位在雙溪旅行的旅人們必吃的美食店家之一，再次來到雙溪，當然不能錯過【雙溪蔡冰】。
下著雨的時刻來到【雙溪蔡冰】，什麼？這人潮也太多了吧！但來都來了，跟著排隊吧！
【雙溪蔡冰】除了料超多的雪花冰之外，豆花及各式的飲品也都是很不錯的選擇。【雙溪蔡冰】沒有華麗裝潢，卻有著很濃厚的台灣古早味氛圍。藍色鐵門前擺著簡單桌椅，許多人就坐在騎樓下，一邊吃冰、一邊聊天。雖然是假日，人潮不少，但整個氣氛卻很輕鬆，像是大家都默契地享受著屬於雙溪的慢步調。
連宣傳單都很有歷史感
雪花冰的價格從65元起，這價格有夠便宜。
別的客人點的紅豆牛奶雪花冰$65，這一份如在桃園至少要80元以上的價格，滿滿紅豆鋪在雪白冰體上，淋上煉乳後，光看就超療癒。花生紅豆珍珠雪花冰，這一份更是誇張了，加了軟花生及硬花生，基底的雪花冰是花生口味，另外，又加上了滿滿的珍珠，這份量大到是一個人吃不完的，當天實在是吃不下，否則，好想點這一份。
滿天星雪花冰，這一份是小孩會很愛的口味，看起來好誘人。
排隊的同時，想了很久，到底要吃什麼呢？最後，點了料超多的綜合豆花，加上了紅豆、大紅豆、綠豆、花生、粉粿、芋圓、珍珠、粉條，這配料真的很誇張的多，這樣一碗65元，這吃下去又是超飽的組合。
很喜歡這種老店的感覺。沒有過度包裝，也沒有刻意行銷，靠的就是每天認真熬煮配料與熟客之間的信任，保留著很純粹的人情味。旅行有時候最迷人的，不是昂貴的大餐，而是這樣一碗簡單卻真誠的冰品，坐在騎樓下吃著古早味剉冰，聽著身旁遊客聊天聲，真的會讓人忍不住想把時間慢慢放慢。如果下次來雙溪，不妨也留一點時間，坐下來吃碗冰。也許你會和我們一樣，在這碗甜甜的古早味裡，記住雙溪最有人情味的模樣。
另外，也別錯過雙溪老街的這家創立於民國53年的【海山餅店】。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享，我們家喜歡不代表您一定也會喜歡，建議可多做些功課再決定。謝謝賞文，如喜歡Alice分享的朋友，歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】，感謝有您的支持。
旅遊資訊優惠：
延伸景點參考：
【雙溪蔡冰】：https://www.facebook.com/CCTsaiice/
地址：新北市雙溪區太平路50號(雙溪公有市場 甲3)
電話 ：02-24932371 營業時間：11:00~19:30(每週一公休)
