Alice Wang

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花蓮旅行,每回第一站就前往新城鄉知名的在地美食【佳興冰菓店】,而這次我們特地在新城慢慢旅行,當我們穿梭在新城老街上,走著走著,來到秀林國中,而在學校的正對面,一間充滿歲月痕跡的老宅賣起了豆花,這是間充滿愛的小店。【豆花兒】粉專寫著:以愛創業 豆花兒,在老街上開了一家豆花店,為了一群需要照顧的孩子,也在用創新的力量改變老村莊,「幸福」不是與生俱來,而是我們創造的成果,我們是豆花兒。這介紹讓我感動許久,當然要入內以行動支持。

豆花兒

平房建築的【豆花兒】,木造老房子,更顯得充滿智慧的建築。

豆花兒

門口擺放著學校的課桌椅,走進戶內,更是全室的課桌椅,不浪費資訊,讓課桌椅再利用。

豆花兒

豆花兒的餐點相當簡單,以豆花為主,其中最特別的是加入花蓮名產麻糬

豆花兒

木造平房中,有著紅磚塊支撐著,讓老房子好堅固,二兄弟一進入店內,就自行找個位置坐下來聊聊天。

豆花兒

課桌椅上,令人懷念的立可白寫字留言,或許,在不同的年代之下,每個孩子在唸書時刻,都會有忍不住在桌上寫字來舒緩心情的時刻。

豆花兒 豆花兒IMG_4673

挑高的平房空間,室內反而比一般室內涼爽,老一輩建造老房子的智慧,永遠比我們更有遠見。

豆花兒 豆花兒

三樣豆花各來一碗吧!甜蜜蜜紅豆豆花$50元:紅豆、麥芽糖、新城花生湯、碎冰、豆花。好喜歡把在地的食產放入材料之中,使用在地的花生來做成的花生湯底味道如何呢?不同於一般的豆花加黑糖水,這的豆花多了花生湯的香氣,反而讓人意猶未盡喔!

豆花兒豆花兒

新城花生湯底,綿綿密密的花生,相當順口的口感,搭有甜蜜蜜的紅豆,還有一片檸檬,相當有特色的豆花。

豆花兒

蜜紅豆的份量也不少

豆花兒

淋上麥芽糖,完全收買孩子們的心。

麥芽糖

咻咻誒麻糬豆花$60元,麻糬、紅豆、新城花生湯、碎冰、豆花,麻糬遇到冰的口感更Q彈了,在地美食就加入在地伴手禮~麻糬,好有特色的豆花兒。

豆花兒 豆花兒

珍珠豆花,珍珠、豆漿、冬瓜碎冰、豆花,各有特色的豆花,這一份少了花生味,多了香濃的豆漿香,比較不甜膩的口感,加上QQQ的珍珠,吃完好滿足。豆花兒 豆花兒 豆花兒

我們到訪時的期間限定商品~抺茶凍、豆花、蜜紅豆、湯圓、黑糖餅乾,這一份$70元,物超所值啊!好希望下回再訪時,還會有這期間限定商品再次出現。

豆花兒

希望【豆花兒】每天賣個伍佰碗、壹仟碗,才能有更多的營收來幫助在地的小孩,讓孩子們的未來更有無限可能。以上為拒絕不了美食及喜愛旅行的Alice家實際消費分享,謝謝賞文。如喜歡Alice分享的朋友,歡迎追蹤【Alice 一家樂遊遊粉絲團】,感謝有您的支持。

豆花兒

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電話:03-861- 0707     營業時間:11:00-18:00(星期三為公休日)
地址:花蓮縣新城鄉中山路39號