Alice Wang
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這次到台中旅行，正好入住大坑的【日光溫泉會館】，當天當地的朋友就推薦我們一定要到【三時冰菓店】走走，朋友說：來到大坑，大家都只想到東東芋圓，除了東東芋圓之外，還有一家當地人很喜歡的創意文青老宅【三時冰菓店】，更值得推薦。聽朋友這麼說，我們當然一定要去走走，於是，隔天從飯店退房之外，直奔【三時冰菓店】。（到訪日期：2016/12/10週六，2018/9月底已停業）
我個人無法抵擋文青老宅的吸引力，這其實離東東芋圓很近，如行我們入住的【日光溫泉會館】開車到【三時冰菓店】也只需七分鐘的車程時間，這沒停車場，只能路邊臨停，就豪邁的直接停門口吧！
大坑觀光導覽地圖～由台南全美戲院的油漆電影看板大師顏振發老師所手繪。顏振發老師還因「老戲院、老畫師」獨特懷舊風情，吸引美聯社記者來採訪，陸續登上國外各大媒體。這張大坑觀光導覽地圖讓人一目了然，來到這走走時，可以參考這地圖，實在是太實用了。
【三時冰菓店】以杏仁茶及杏仁豆腐冰為主，另外也有鬆餅及氣泡飲，杏仁豆腐冰還會加上當季的新鮮水果，而鳳梨也是其中一樣食材，在開業初起還特別做了烤鳳梨來招待客人，而吃過烤鳳梨客人們對烤鳳梨讚不絶口，因些，烤鳳梨也變成了這的餐點之一，在製作烤鳳梨所留下的週邊鳳梨食材又做成了手工鳳梨果醬，完全是物盡其用的概念。
對於這個領餐窗口，有著特別的依戀，牆面上的畫作也是顏振發老師的作品，所以的風格完全是呼應老宅的古老風味。
冰箱內有著罐裝的杏仁茶及可外帶的杏仁豆腐，吃不過癮就再外帶回家吧！好可惜，當天我們還有好多行程，就無法外帶，看著照片好懷念這的杏仁茶及杏仁豆腐。
乾淨明亮的廚房，衛生看的見，讓人很安心的廚房。
老宅＋老物＋老書，這讓人回想到兒時時光，逝去的童年時光，在這找的到那年代的房子及裝飾，如同回到小時候，在這品嚐小時候的味道。
一走進這空間，讓人想到這是廚房吧！小時候，爺爺奶奶家廚房的味道，在這找到了，地磚加上磁磚，那個年代就這樣一一在眼前回憶著。
這冰菓室也太大了吧！我以為只有進門的那空間，沒想到這裏頭霸氣的空間，果然是當地人推薦的好地方，這週末的人潮確實需要這大的空間。
走到後方，有著室外的空間，還有著植物延伸長在牆面上，這的老味道不是特別營造出來的，是渾然天成的，用餐回收台就在這一區，記得用完餐，請自動送回喔！這時，才突然想起來，那天用完餐，我們有將杯子及盤子放回這嗎？好像吃的太開心忘了放回了～（老闆，請原諒我喔！我不是故意的）
這中間的鐵樹，是特別請設計師弄的。
再近看大坑觀光導覽地圖，吃杏仁豆腐冰時細細的研究一下，大坑有幾條步道景色怡人，下回再安排時間來走走。
保留原本的洗手間，這大概只有把馬桶及小便桶現代化了吧！其他大部份都是原始的風味。
顏振發老師的作品之一，這些，全是老闆拿著照片給顏振發老師看，再手繪而成的，這讓人想起了杏仁茶配上抹茶～
MENU：
來到這當然要吃季節限定的品，草莓剛上市，價格都不便宜喔！點了一份綠茶草莓莓菓豆腐冰$140元，光是這新鮮草莓在市場買至少也需七～八十元吧！
哇哇！有沒有很繽紛的紅配綠呢？剉冰上方淋上了綠茶，再放上新鮮草莓後，加入一大顆的原味杏仁豆腐，最後上方又淋上了蔓越梅醬，這一份一百四十元，真的好便宜喔！是台中大坑的物價較低嗎？這一份如在北部應該至少是一百八十元起跳吧！
滑Q的杏仁豆腐，用天然的杏仁來製成，不加任何香精。
這一份在不注意時，這小子完全是獨享，樂在其中，吃的多豪邁，等我回神時，這剩不到三分之一了。
芝麻杏仁茶$75 元＋油條半條$20元，油條還是熱熱上桌，原來，是先烤過後才送上來的，酥酥的口感，孩子們喜歡直接吃油條，但我喜歡沾滿杏仁茶後，吸滿杏仁茶的味道，油條由酥轉軟，多了一份杏仁香的油條，如同是兒時記憶中的那味道。
芝麻杏仁茶上方的芝麻有多少呢？至少是五大茶匙的分量，拌勻在杏仁茶中，每一口都能品嚐到夾著芝麻香的杏仁茶，芝麻粉本身沒加糖，杏仁茶也是微甜，這是絶佳組合。
這一杯大大的滿足，幸福的味道～
另外，烤鳳梨一份是四十五元，本以為是一片一份嗎？老闆何先生說：不是喔，是一份二片，老闆，您也這也太大器了喔！也這外層如同是焦糖布丁的口感，外層的焦糖很脆的口感，外層甜，而現在的鳯梨不算在產季，所以口感有點微酸，好有次層感的烤鳳梨，難怪會深受客戶喜愛。
當天正好何先生在店裏，特別要求跟老闆何先生合影留念一下吧！老闆您也太有書香味的造型，跟【三時冰菓室】太搭了～
【三時冰菓店】果然是在地的好味道，下回，當別人問我大坑的必吃美食是什麼？當然就是【三時冰菓店】了，吃過必懷念，來大坑旅行時，一定別錯過這了～另外，【三時冰菓店】的總店是位在台中市北區，店名是【三時茶房】，很可惜我們這次的台中彰化二天半的旅程沒多餘的時間，下一回再到台中，也要到位在台中市北區的【三時茶房】走走。
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【三時冰菓店】：台中市北屯區東山里橫坑巷20號
https://goo.gl/aDax9h
電話：04-22390530
營業時間：平日12:00-21:00 假日09:00-21:00
